目を疑ったわ…。コーヒーにピッタリの「和スイーツ」組み合わせが意外すぎるって！

最近はコーヒーのお取り寄せにハマっています。お店さながらの本格カフェラテが手軽に味わえるし、なんとコーヒーのペアリングまで自宅で楽しめちゃうんです。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

突然ですが、「ラテベース」ってご存知ですか？

Hana Kushibuchi/BuzzFeed

ラテベースはエスプレッソを濃縮した「カフェラテの原液」みたいなもの。

ミルクで割るだけで、本格的な美味しいカフェラテが簡単に楽しめるんです！

最近はあの“青いボトル”ブルーボトルコーヒーのラテベース「ノラベース」にハマっているんです！

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以前お店に行った時に買って飲んでみたら、すごく美味しかったんです。

その味が忘れられず、楽天市場にブルーボトルの公式ショップ発見！ついポチっちゃいました！

ノラベースは、ブルーボトルコーヒーのお店で提供しているカフェラテそのままの味。ほんのり微糖でスッキリとした味わいです。

ブルーボトルのラテは渋みや酸味が控えめで軽やかな風味。それでいてコーヒーの苦味はしっかり感じられるので飲みやすくて好きなんです。

ノラベースの「ノラ」とは 「ニューオリンズ スタイル アイスコーヒー」の略称。

ブルーボトルの創業者が、人気商品の1つである「アイスラテ」に代わる美味しいミルクコーヒーを創りたいという思いから生まれたのが、この「ノラベース」。ブルーボトルコーヒーの熱い想いが込められた1本です。

ラテベースをコップに注いで、ミルクを注ぐだけ。

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本家のおすすめは「ラテベース：ミルク＝1：1」。

自分好みの濃さに調節できるのがラテベースの便利なところ。

今回は王道「ミルク」で注いだら、できあがり♪

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個人的にさっぱりした味わいが好きなので、いつも無脂肪乳で作っています。もちろん通常の牛乳や豆乳、オーツミルクなどでも美味しいですよ。

希釈ができる 「ノラベース」は500ml入りで2106円。

少し割高？と思ってしまいますが、家でブルーボトルコーヒーのお店と同じクオリティのようなコーヒーが楽しめるので、「我こそはコーヒー好き！」な方にはぜひ試してほしいです。

コーヒー好きな方へのギフトや、自分へのご褒美にも良さそうです。

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実はブルーボトルには、予想もできないペアリングアイテムが…

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コーヒーとの相性を考えて作られた、「コーヒーのための〇〇」。

〇〇の答えは、なんと「羊羹（ようかん）」！

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「ブルーボトル羊羹」はコーヒーに合う羊羹で、ブルーボトルの隠れた名品とでもいうべきスイーツ。

京都堀川三条で60年以上続くあんこ屋「都松庵（としょうあん）」とコラボしたありそうでなかったコーヒーのための羊羹です。

少し意外な組み合わせなので、さっそく試してみましたよ！

一見普通の羊羹ですよね。

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羊羹ってあずきの甘さがずっしりと感じられるものが多いイメージ…

ですが、これは別物。甘さが控えめであっさりした味わい。そしてスパイスの香りが食べた瞬間広がって、コーヒーに合う！

羊羹としては唯一無二の食感。その理由は…

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大粒のくるみ！

そしてドライいちじくのつぶつぶ感が楽しい！いちじく好きとしてはたまりません。

プチプチ感と絶妙な甘さ加減…羊羹なんだけど、羊羹みたいなスイーツみたいな…とにかく他にはない羊羹です。

4本入りのボックスは見た目もかわいい。ギフトにも◎！

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スタンダードな「ブルーボトル羊羹」は4本入りボックスが1728円。

賞味期限は1年です。

他にも抹茶味の羊羹も美味しそうで色々試したくなってしまいます。

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おうちがブルーボトルコーヒーの一角になった。

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コーヒー好き・カフェ巡り好きとしては、ノラベースと羊羹はすごくいいお買い物でした…！

これがあればいつでもカフェにいるようなおしゃれな時間が過ごせます。

そして、住んでる場所に「ブルーボトルコーヒー」が進出していない大切な方へのギフトにも良さそうです。  

ノラベースと羊羹の組み合わせは相性ピッタリです。

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