いつも食べている、あのナッツ。木になっている姿に衝撃

    本当にビックリです

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    これはカシューナッツ。

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    いつも何気なく食べていて、どんな風に育つのか知らない人も多いはず。

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    今日はその謎を解明しましょう!カシューナッツはこうして育ちます。

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    大きくてカラフルなのが実の部分。そこからぶら下がっている勾玉状の部分がカシューナッツ本体です。

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    下からちょろっと出てる部分が本体です!

    実と種は一気に収穫されます。

    その後、ナッツ(種)部分が外されます。

    ナッツは殻のまま乾燥や蒸しの工程を経て、手作業で割られていきます。

    殻からカシューナッツが取り出されていきます。

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    すごく手がかかっています。

    実の部分は果肉に苦味があって水気が多いので、ジュースやジャムになることが多いようです。

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    この記事はこの動画を参考にして作りました。

    この記事は英語から翻訳・編集されました。