もっちもちで美味しい!カルディの「60円ラーメン」がコスパ良すぎてビビった。

    カルディで販売されている「オットギ サリ麺(ラーメンサリ)」が激安な上に使い勝手が良すぎる!鍋に入れたり、ラッポッキを作るときに使ったり。麺だけって意外と需要ある…!

    最近私がめっちゃハマってるカルディ商品を紹介させてください!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    それがこちら「オットギ サリ麺(ラーメンサリ)」です。

    お値段なんと60円。安すぎる。

    袋に入ったインスタントラーメンに見えますが…

    実はこれ、麺のみなんです。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    サリ麺は韓国のインスタント麺。

    コシが強くもっちりとした太麺が特徴です。

    麺だけって使うかな?と思うけど、意外と重宝します。

    鍋に入れても伸びにくいので、汁物との相性バツグン!

    今回は2種類のアレンジレシピを作ってみました。

    1. プデチゲ

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    韓国でよく食べられるチゲの一種です。

    直訳すると部隊チゲで、肉、豆腐、野菜の他に、スパムやソーセージ、インスタント麺を入れるのが特徴。かなり具だくさんのお鍋です。

    具材を深めのお鍋に入れて、プデチゲの素を入れます。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    そして…

    サリ麺をドーンッ!

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    これで完成。あとは中火でグツグツ煮たら完成です。

    おっ麺がいい感じになってきたぞ。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    それでは食べていきます!

    あ〜〜めっちゃ美味しい〜!!すっごくモチモチしてる!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    そしてつるんと食べれてしまう。

    今回は3人でプデチゲを食べましたが、麺が結構多いのでお腹にたまりました。

    多少水分を吸うものの、最後まで伸びなかった!さすがサリ麺。

    2. ラッポッキ

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    韓国の屋台で人気のトッポギにラーメンを加えたものです。

    見てるだけでカロリーの匂いがしますが、もうバツグンに美味しいの!

    水500mlに、コチュジャン大1、砂糖小2、だし醤油大1を入れます。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    本格的に作るなら、牛肉ダシダを小2入れたら完璧です。

    普通のスーパーにはあまり売っていないかもしれませんが、海外製品を扱うスーパーならよく見かけます!カルディにも売ってました!

    具材は玉ねぎ、にんじん、ソーセージを入れます。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    具材はお好みで大丈夫です。

    より韓国っぽくするなら、韓国おでんを入れても◎

    野菜が柔らかくなったら、トッポギを投入。

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    トッポギはあらかじめ水につけておくといいみたいです。

    そしてそこにサリ麺をドーンッ!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    麺がちょうどいい固さになるまで待ちます。

    麺が固まらないようにほぐしながら混ぜてください。

    完成〜!コチュジャンの甘辛に麺が絡んで美味しい〜!

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    モチモチとした太麺が、ソースとよく絡む!辛いけど、やみつきになる美味しさです。

    ちょっと辛いな〜という時はスライスチーズをのせたり、ゆでたまごと一緒に食べるのをオススメします。

    特にチーズはめっちゃ美味しいです。

    他にもアレンジはたくさん!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    他にもいろんなアレンジレシピを開拓していきたいな〜!

    味 ★★★★☆

    アレンジ ★★★★★

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★★★☆

    韓国料理のお供にどうぞ!無印の「キンパ」もめちゃくちゃ美味しいですよ〜!

    BuzzFeed

    お値段490円。

    無印の冷凍コーナーで見つけました。

    具沢山で食感が楽しい〜!

    BuzzFeed

    味はプルコギに近い気がします。牛肉の味がかなり強い。

    大根のコリコリとした食感がたまんないっ!

    こちらは8切れ入ってます。一人で一本余裕で食べきれるくらい美味しいですよ…!

    味 ★★★★★

    手軽さ ★★★★☆

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★★★★