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サマーパーティーにおすすめ!手作りしたい夏にぴったりお酒のおやつ

飲みながら作ろっと。

1. フローズンフルーツ入りワイン

Taylor Miller / BuzzFeed

常温のワインを素早く冷やす・薄めない・見た目が抜群にカワイイと三拍子そろったのが、フローズンフルーツを活用する方法。日頃から、冷凍庫にフルーツを常備しておけばワイン以外にも使えるので、お手軽で便利。ワインの種類とフルーツの相性はここを参照。

2. サングリアのアイスキャンディ

Taylor Miller / Jenny Chang / BuzzFeed

Pinterestに溢れるサングリアアイス。インスタ映え抜群で、暑い日にぴったり。白ワイン、シロップ、オレンジリキュールにフルーツをたっぷり使ったシンプルなレシピはこちら

ハナから一言:一晩冷凍庫に寝かしたら冷たいアイスのできあがり。美味しくてクールダウンできるけど、お酒らしさも十分あり。サングリアアイスキャンディの最大の魅力は、自分の好きにカスタマイズできること。フルーツの種類、ワインの種類、ジュースを追加するなど、作り方は無限大。

3. スイカのジェロショット

Taylor Miller / BuzzFeed

ジェロショットとは、お酒が入った一口サイズのゼリー。スイカ味で、見た目もスイカにすれば、夏感たっぷり。ライムの皮を使って、ミニスイカを再現していてインスタ映えも抜群。レシピはこちら。

4. ロゼワインのグミ

Taylor Miller / Jenny Chang / BuzzFeed

Sugarfinaというお菓子屋さんが昨年売り出して爆発的にヒットしたロゼのグミ。自作する人もでてきてレシピもたくさんポストされている。ロゼワイン、くまさんのグミ型、ゼラチン、着色料、お砂糖を使った、基本のレシピはこちら。

ハナから一言:材料を火にかけて型に流すだけで簡単、かつ1時間程度の作業(プラス冷蔵庫で数時間冷やす)のわりに完成したグミは満足感すごい。ちょっと甘いので、レシピの量から砂糖を減らしてもいいかも。市販のグミよりも柔らかい。

この記事は英語から翻訳・編集しました。

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