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    過去一のウマさかも…！このパスタ、どう考えてもレトルトのレベルじゃない

    Amazonで“ちょっと良い”レトルトパスタ買ったらうますぎてぶっ飛びました。

    BuzzFeed Japan
    by BuzzFeed Japan

    阿部 夏子 BuzzFeed Life Editor, Japan

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    最近買った“ちょっと高め”のレトルトパスタがむちゃくちゃレベル高くてぶっ飛びました。

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    パスタ好きなので、よく作るんですが、家で食べたパスタの中では完全にナンバーワン。イタリアンレストランでもこんなパスタ、なかなか食べられないよ…っていうレベルでした。

    買ったのはこちら「BIGOLI（ビゴリ）」のボロネーゼ、生パスタセット。

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    ソースだけじゃなくて生パスタまでセットになってるところにこだわりを感じます。2人前セットが2つ入って価格は2980円。一人前あたり745円です。

    実際に食べると、この価格は全然アリだと思いました。

    2人前の麺はたっぷり250g！

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    たっぷりのお湯で4分茹でて湯きりします。

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    ソースは袋ごと湯せん。説明書に「卵焼き器」でやるのが便利だって注釈がありました（笑）

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    一番のポイントはソースと麺をよく混ぜること！

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    茹でたパスタと温めたソースをフライパンやボウルの中でよく混ぜます。

    パスタの上にソースをかけるだけじゃダメ！しっかり混ぜ合わせることがポイントだそう。

    おいしい〜！！！単純なおいしさではなくて、計算された複雑な味。プロの味ってこういうことだよね…！

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    ボロネーゼっていわゆるミートソースのことだよね、と思って食べると期待を裏切られます。

    トマトの味はわずかに感じるだけで、お肉の味をまずドーンと感じます。ワインや野菜の風味も感じつつ、チーズのようなまろやかさも◎

    いやこんなボロネーゼソース食べたことない！むちゃくちゃうまい…！！！レトルトのソースによくある変な後味とかも一切ありません。

    シェフが今その場で作ったやつですって言われたら、普通に信じます。

    何より麺がモッチモチなんですわ…！

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    いつも食べてる乾麺とは全く違う食感と味。弾力があって噛むと甘みも感じます。

    生パスタは冷凍保存OK！冷凍した後もそのまま熱湯に入れて茹でられるそうです。

    お肉もゴロゴロ入っていて完全にご馳走…！お客さんとか来た時に出したいレベル

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    ホロホロに煮込まれた牛肉がゴロゴロ入ってて食べ応えも十分。家族で食べるのももちろんですが、お客さんが来た時に一品として出したらめちゃくちゃ喜ばれそう。

    家庭料理の域は完全に超えた「ごちそうメニュー」としてめっちゃオススメです！Amazonで購入できます。

    プロっぽさ ★★★★★

    簡単さ ★★★☆☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

    レトルトならこちらもオススメ！

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    チキンの旨味が丸ごと味わえる「北国の丸ごと チキンレッグ スープカレー」です。

    一食745円ですが、家カレーとは大違い！めちゃくちゃ手軽に専門店の味が堪能できます。

    プロっぽさ ★★★★★

    簡単さ ★★★★★

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

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