カラフルな夏にぴったりのスイーツが話題です。
ファッションデザイナーで写真家、クリームソーダ職人のouchigotoさん(@ouchigoto_ht)がTwitterに写真を投稿したところ、2.6万回以上リツイートされ、11.7万を超える「いいね」が集まりました。
「きれいで美味しそう!」「早速やってみたいと思います」と大きな反響が寄せられています。
注目の投稿がこちらです。
「わらび餅をかき氷のシロップに浸すと色がつくんだけど、サイダーに入れると夏にぴったりなデザートになるよ」

BuzzFeedは投稿者のouchigotoさんに話を聞きました。
服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行うクリームソーダ職人のouchigotoさん。
”旅する喫茶”という活動で、日本全国を巡りながら見つけた各地域の紹介と地元食材を使った喫茶巡業活動を行っています。
このスイーツを作ったきっかけについて聞いてみました。
「気温が上がり、冷たいデザートで子供から大人まで一緒に楽しめるような簡単なデザートを提案したいと思ったためです。コロナでなかなかエンタメと触れ合う機会がないため、おうちでも楽しんでもらいたいと思いました」
作り方は簡単!

わらび餅をかき氷のシロップに浸します。

色付きわらび餅をサイダーに入れれば完成です!

楽しく作るのがコツ!
このスイーツは、好きな色で楽しく作るのがコツとのこと。
試す際はぜひ楽しんで作ってみてください!
なかなかお出かけがしづらいタイミングですが、おうちで過ごす時間を少しでも楽しく過ごしてほしいとのことです!