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    居酒屋を味を再現！あのエビせん、じつはレンチンで食べられます

    居酒屋で出てくるエビせんって妙においしいですよね

    Asami Togi
    by Asami Togi

    戸木 亜沙美 BuzzFeed Staff, Japan

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    居酒屋のエビせんが自宅で作れるって知ってました？

    Asami Togi / BuzzFeed

    「彩色蝦片」って商品です。

    中身は半透明の円盤なんですが

    Asami Togi / BuzzFeed

    190℃の油で15秒ほど揚げると……

    あのエビせんになるんです！

    Asami Togi / BuzzFeed

    カラフルで妙にかわいい。

    サクふわでおいしい〜！

    Asami Togi / BuzzFeed

    エビの香りがしっかり付いてます。塩味は控えめでやさしい味。

    これだけでお酒が飲めます。

    「いや、揚げんのはめんどいわ✋」って人も安心してください

    いらすとや

    レンチンでも作れるんです。

    耐熱皿に円盤を重ならないように並べたら

    Asami Togi / BuzzFeed

    レンジで1分加熱します

    Asami Togi / BuzzFeed

    はい、完成です！

    Asami Togi / BuzzFeed

    みるみると膨らんで、エビせんになりました。

    さっぱりしてて、エビの味が際立ってます

    Asami Togi / BuzzFeed

    揚げたときほどフワフワしていませんが、さっぱり軽やかな味でこれもまたおいしい。

    油がないぶん、エビの香りを強く感じられます。

    ただ加熱ムラができやすく、たまに固い部分が残ってるのでお気をつけて。

    2歳の娘も喜んで食べました

    Asami Togi / BuzzFeed

    油で揚げなければ多少ヘルシーなので、お子さんのおやつにもアリかなと思います。

    原材料はコーンスターチ、タピオカでん粉、エビ、砂糖、塩、着色料です。

    こーんなに入って680円なので、コスパも上々です

    Asami Togi / BuzzFeed

    Amazonだと227g入りが680円で売ってます。

    ほんの10枚くらい（約18g）で1人前できてしまうので、ざっと12人前は楽しめます。

    味 ★★★★☆

    居酒屋感 ★★★★☆

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★☆☆☆

    居酒屋再現といえば、「ごはんですよ！」を入れて炊いたご飯も最高です。

    Tomoya Kosugi / BuzzFeed

    「ごはんですよ」しか入れてないのに、いろんな調味料を入れたこだわり炊き込みご飯みたいな味になります。

    ふんわり香る磯の風味がたまりません…！

    味 ★★★★★

    居酒屋感 ★★★☆☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★☆

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