Updated on 2019年12月26日. Posted on 2019年12月25日

    えっ?!Amazonのおせち安っ!しかもベストセラーのめっちゃ美味しいやつ!!

    おせちの予約、まだ間に合います!

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

    「あー!おせちの準備忘れてた!!」っていうみなさん、朗報です

    いらすとや

    Amazonに2019年ベストセラーだったおせちが残ってます!

    Amazon

    京菜味のむらさんが作ったおせち、「華御所」です。

    2019年にAmazonで一番多く注文されたおせちなんですけど……

    しかも、めっちゃ安くなってます!!!

    Amazon

    今なら30%OFFクーポンが配布されていて、キャッシュレス払いならさらに5%還元も。

    つまり、1万3500円のおせちが9450円に。そして5%還元されれば実質8944円で買えるってわけです。

    2020年版おせちがどんな感じか見てみたくて、一足先に送ってもらいました

    立派な包みで届きました。開けてみると……

    め、めちゃくちゃ豪華じゃん…!!!

    「美味しそう!」「これ全部で9000円? うそでしょ??」

    おせちを広げていると、同僚がわらわらと集まってきました。「美味しそう!」「食べたい」と大盛り上がり。

    ある社員は、「1段で9000円ってこと? え、これ全部で9000円?うそでしょ??」と驚いてます。

    それもそのはず。もともと人気だったおせちがさらにパワーアップしてたんです

    昨年のおせちよりもエビの数が増え、カニまで追加されてました。

    「えーどれ食べよっかなー」

    パクっ!

    「えっ、うっま!むっちゃうまい!!!」

    みんな「美味しい美味しい」と連呼しまくり。

    「おせちってこんなに美味しかったっけ!」と感激する社員も。

    とにかく煮物の味が秀逸。出汁がしっかり染みてます

    京料理ということで全体的に薄めのやさしい味付け。

    その分素材そのものの味が感じられるし、出汁がすみずみにまで染みてます。

    今年初登場のカニは、噛むとカニ汁がじゅわ〜!

    殻がむきやすくって、助かりました。

    弊社員のイチオシは、シイタケ、鶏肉の山椒焼き、ごまめの田作り

    一番人気はシイタケ。出汁しみしみで歯応えもよく、一瞬で完売しました。

    次は鶏肉を焼いたもの。ジューシーだし、山椒の風味が効いてるし、やみつきになる味でした。

    続いてごまめ。やさしい甘さで煮詰めてあり、お酒のアテに最高です。

    合鴨ロースや、ペッパービーフなど肉メニューも充実!

    「いつもおせちは食べなくて…」という社員も、美味しいお肉を食べて満足気でした。

    おせちの生産者の方に聞きました

    ーすごく美味しいおせちでした。どんなところにこだわっているんですか?

    京都の伏見で製造しています。酒どころという有名な場所で、おせちには清らかな地下水を使用しています。

    また、合鴨やローストビーフ、魚など食べ応えのある食材をふんだんに使っています。

    「おせち」の枠にとらわれずに品目をチョイスすることで、おせちが好きな人も、そうでない人も満足できるような商品にしています。

    ー2019年ベストセラーになった要因はどこにあると思われますか?

    どうしてでしょうか…。我々もはっきりとはわからないのです。

    ただ、毎年購入いただいた方にアンケートを取っているのですが、「満足した」とお答えいただく割合が90%ほどあるんです。

    満足度の高さが、リピート率の高さに繋がっているのかもしれません。

    ー冷凍されていたとは思えないほど素材の味が生きていました。

    解凍したときに味わいを損ねないよう、出汁の含ませ方などにこだわっています。

    ー冷凍された状態で届きますが、美味しく解凍する秘訣があれば教えてください。

    木箱を一段ずつわけ、冷蔵庫に17時間ほどおいて解凍してください。

    食卓に出す1時間前におせちの状態を見ていただいて、凍っている部分があれば室温で解凍してもいいかもしれません。ただ、できるだけ暖房の効いていないキッチンや居間などに置いてください。

    できるだけ低い温度でゆっくりと解凍することがポイントです。ゆっくり解凍することで食材から出るドリップ(水分)を抑えられ、食材の味を損わずにお召し上がりいただけます。

    おせち「華御所」の30%OFFクーポンは数量限定! 気になる方はお早めに!

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

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