back to top

おなべひとつで!カラフルパプリカとソーセージのパスタ

具材がゴロゴロ!食べ応えバツグン

Andrew Ilnyckyj / Via BuzzFeed

カラフルパプリカとソーセージのパスタ

4-5人分材料:ショートパスタ 450gオリーブオイル 大さじ1 ソーセージ 4本 赤パプリカ(2cm角切り)1個 緑パプリカ(2cm角切り)1個 黄パプリカ(2cm角切り)1個 玉ねぎ(薄切り)1/2個にんにく(薄切り)2片カットトマト缶 オレガノ 小さじ1塩 小さじ1 黒コショウ 小さじ1 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ショートパスタを入れて、規定時間より2分短く茹でる。茹で上がったら湯を切ってボウルに入れ、くっつかないように少量のオリーブオイルで和えておく。2. 同じ鍋にオリーブオイルを熱してソーセージを焼く。表面がこんがりと焼けたら鍋から取り出し、2cm幅の輪切りにする。3. そのままの鍋でパプリカ、玉ねぎ、にんにくを炒める。(約2分)4. カットトマト、オレガノ、塩、黒コショウ、(2)のソーセージを加え、蓋をして約10分煮込む。5. (1)のショートパスタを加えてよく和え、パスタがアルデンテになるまで煮る。6. 皿に盛って、パルメザンチーズをかけたら、完成!
BuzzFeed

4-5人分

材料:

ショートパスタ 450g

オリーブオイル 大さじ1

ソーセージ 4本

赤パプリカ(2cm角切り)1個

緑パプリカ(2cm角切り)1個

黄パプリカ(2cm角切り)1個

玉ねぎ(薄切り)1/2個

にんにく(薄切り)2片

カットトマト缶

オレガノ 小さじ1

塩 小さじ1

黒コショウ 小さじ1

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、ショートパスタを入れて、規定時間より2分短く茹でる。茹で上がったら湯を切ってボウルに入れ、くっつかないように少量のオリーブオイルで和えておく。

2. 同じ鍋にオリーブオイルを熱してソーセージを焼く。表面がこんがりと焼けたら鍋から取り出し、2cm幅の輪切りにする。

3. そのままの鍋でパプリカ、玉ねぎ、にんにくを炒める。(約2分)

4. カットトマト、オレガノ、塩、黒コショウ、(2)のソーセージを加え、蓋をして約10分煮込む。

5. (1)のショートパスタを加えてよく和え、パスタがアルデンテになるまで煮る。

6. 皿に盛って、パルメザンチーズをかけたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

広告

この記事は英語から翻訳されました。

この記事は、BuzzFeedコミュニティのメンバーにより作成されました。投稿の内容はBuzzFeed編集部による監修や承認を受けていません。コミュニティに関する情報を見る(英語)