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旨辛チリのマカロニ&チーズ♪

辛さがたまらない!

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マカロニ&チーズをちょっぴり辛くした旨辛チリ味♡トマトとチーズとチリの味付けは、やみつきになる美味しさです。

目立つ色合いはパーティーにピッタリなレシピ!ぜひ作ってみてくださいね♫

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旨辛チリのマカロニ&チーズ🔥

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2人分

材料:

マカロニ 100g

合びき肉 200g

にんにく(みじん切り)1片

玉ねぎ(みじん切り)1/2個

レッドキドニー(水煮缶)60g

カットトマト缶 200g

チェダーチーズ 80g

ナツメグ 小さじ1

はちみつ 小さじ1

コンソメ 大さじ1

ウスターソース 小さじ1

チリパウダー 大さじ3

塩 10g (マカロニ用)

塩 少々

コショウ 少々

パセリ 適量

オリーブオイル 適量

作り方:

1. 鍋に湯1リットルを沸かし、塩10gを入れ、マカロニを袋の表記時間より1-2分短く茹でる。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくを香りが立つまで炒める。

3.玉ねぎ、合びき肉、塩、コショウ、ナツメグを入れて肉に火が通るまで炒める。

4.レッドキドニー、カットトマト缶、はちみつ、コンソメ、ウスターソースを入れて全体を混ぜ、中火で4分程炒める。

5.チリパウダー、チェダーチーズを加え、チーズが溶けるまで混ぜる。

6.(5)に(1)を加え、塩、コショウで味を調え、器に盛りパセリを散らしたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳