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おうちでネオ居酒屋レシピ3選♪

おうちで居酒屋気分を味わえるレシピをご紹介!レトロなメロンクリームソーダは見た目も味もなつかしい♡サイドメニューは背徳なポテトサラダとキムチ餃子でやみつき!!

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おうちで居酒屋気分になれる!

いま流行ってる『ネオ居酒屋』でエモーショナルな雰囲気に♡

レトロなメロンソーダは大人から子供まで人気のドリンク。

幅広い年代で楽しめるレシピです!ぜひ、作ってみて下さいね♪

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ネオ居酒屋レシピ3品

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■メロンクリームソーダ

2人分


材料:

炭酸水 400ml

メロンシロップ 100ml

レモン汁 小さじ2

バニラアイス 適量

さくらんぼ缶 お好みで

氷 適量


作り方:

1.グラスに氷を入れ、メロンシロップ、レモン汁を入れる。


2.炭酸水を静かに注ぐ。


3.バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。



■ポテトチップス入り!ガーリックポテトサラダ

2人分


材料:

じゃがいも 2個

玉ねぎ 1/4個

半熟卵 1個

ポテトチップス 60g

マヨネーズ 大さじ3

酢 小さじ2

おろしにんにく 小さじ1/2

粗挽き黒コショウ 少々

塩 少々


作り方:

1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、塩もみして水気を絞る。


2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。


3.熱いうちにフォークでつぶし、酢、マヨネーズ、にんにく、塩、粗挽きコショウを加え混ぜる。


4.玉ねぎを加え、さらに混ぜる。


5.保存袋にポテトチップスを入れて粗めに砕き、(4)に加えさっと混ぜる。


6.器に盛り付け、粗挽き黒コショウをふり、半熟卵をのせたら、完成!



■キムチチーズ餃子

2人分(10個分)


材料:

餃子の皮  10枚

キムチ 50g

長ねぎ 1/4本

ごま油 小さじ1

ピザ用チーズ 30g

サラダ油 適量


作り方:

1.キムチ、長ねぎはみじん切りにする。


2.ボウルに(1)、ごま油、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。


3.餃子の皮の中心に(2)をのせ、縁に水をつけ、ひだを作りながら包む。チーズがはみ出ないようにとじ目をしっかり押さえる。


4.フライパンに多めの油を入れて熱し、温まったら(3)を入れ、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。


5.油をきって取り出し、器に盛り付けたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳