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アボカド好きのあなたに送るオープンサンド5選

見た目も美しい♡アボカドのトーストレシピ

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BuzzFeed

アボカドってどんな料理のシーンでもたくさん登場してきますよね♪

今回はトーストにのせて、見た目も華やかで美味しく食べられる5種類のレシピをご紹介します!

サラダ系からピリ辛のおかず系まで多種多様!

朝ごはんやランチで、お好みのものをぜひ作ってみてくださいね♪

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アボカドオープンサンド5選

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各1人分

BLT+A

材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩・コショウ 少々

トマト(スライス)2枚

レタス(細切り)1枚

ベーコン(炒めて刻む)2枚

作り方:

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1) を塗って、トマト、レタス、ベーコンをのせたら、完成!

スパイシー・エッグ

材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩・コショウ 少々

目玉焼き 1枚

シラチャーソース 適量

作り方:

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1) を塗って目玉焼きをのせ、塩・コショウをふってシラチャーソースをかけたら、完成!

カプレーゼ

材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

塩・コショウ 少々

トマト(スライス)2枚

モッツァレラチーズ(スライス)適量

バジル ひとつまみ

作り方:

1. ボウルにアボカドを入れてつぶし、塩・コショウをふって混ぜる。

2. トーストに(1) を塗ってトマトとモッツァレラチーズをのせ、ちぎったバジルを散らしたら、完成!

ジェノバ&チーズ

材料:

トースト 1枚

アボカド(スライス)1/2個

ジェノバソース 大さじ2

パルメザンチーズ(スライス)適量

作り方:

1. トーストにジェノバソースを塗る。

2. アボカドとパルメザンチーズをのせたら、完成!

アボカド・ローズ

材料:

トースト 1枚

アボカド 1/2個

いちご(スライス)2枚

作り方:

1. アボカドは縦に置いて斜めに極薄切りにする。少しずつずらしながら一直線になるように広げて、端から巻いてローズのように形を作る。

2. トーストに(1)をのせて、いちごを飾ったら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳