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Posted on 2017年6月26日

おうちでカフェ気分♪ キャラメルりんごのアップサイドダウン・ケーキ

アイスを添えてめしあがれ!

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カフェメニューみたいなケーキが、おうちで簡単に作れちゃう!

キャラメルソースがしみこんだしっとりケーキと、とろけるりんごの最高コンビネーション♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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キャラメルりんごのアップサイドダウン・ケーキ

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材料:

薄力粉 360g

砂糖 80g

ベーキングパウダー 小さじ1

卵 2個

油 80ml

牛乳 80ml

バニラエクストラクト 小さじ1

*バニラエッセンス数滴でも代用可

バター 大さじ2

キャラメル 240g

りんご(スライス)3個

バニラアイス 適量

作り方

1. オーブンは180°に予熱しておく。

2. ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、油、牛乳、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜる。

3. 小鍋にバターを入れて溶かしたら、キャラメルを加える。ひと煮立ちしたら火から下ろし、ケーキ型に流し入れる。りんごを並べて(2)を流し入れる。

4. 180℃のオーブンで25分焼き、粗熱をとる。

5. ケーキが冷めたら大きな皿をかぶせてひっくり返し、型を外す。好みの大きさに切り分けて、バニラアイスを添えたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。