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この組み合わせは間違いない!ステーキとアボカドのサラダ

お腹一杯になるサラダに感謝

材料(2〜4人前)

* ステーキ肉450グラム(厚さ約1センチくらい)

* 塩コショウ

* 油大さじ2杯

* ロメインレタス2玉(みじん切りにしたもの)

* 卵3個(固ゆで、サイコロ状にしたもの)

* アボカド2つ(サイコロ状にしたもの)

* プチトマト2カップ(半分にカットしたもの)

* シーザードレッシング大さじ3杯

作り方

# ステーキ肉の両面に塩コショウをまぶし、しっかりと味が付くようにすり込む。

# フライパンの上で油を熱し、少し煙が出るまで、強火で加熱する。

# ステーキの両面を約2分ずつ焼き、まな板の上で10分間冷ます。

# ステーキを切る。

# ボールの中に、それぞれ切ったレタス、卵、アボカド、プチトマト、ステーキ、ドレッシングを入れる。ドレッシングが均等に回るまで、サラダを和える。

召し上がれ!

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