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Updated on 2020年5月8日. Posted on 2020年4月28日

従業員の3人に1人がバーベキューの資格をもつ企業の、肉への愛が半端ないレシピ

おうちでお肉を焼くのなら......

今年のゴールデンウィークは、海にも山にも遊びに行けなくて悲しい......という人に、朗報です!

エバラ食品が公式Twitterアカウント(@_ebarafoods)から、【おうちでできるアウトドア料理】のレシピの発信を始めているのです。

【おうちでできるアウトドア料理Vol.1】 今日から3日間は、おうちで作れるアウトドア料理をお届け。 スタートを飾るのは「ピック浅漬けの盛り合わせ」です♪ 火を使わないので、お子様と一緒に楽しく、簡単に、作れますよ^^ https://t.co/OWNoTPrjGa #エバラ食品 #stayhome #おうちでできること

こちらは、おしゃれなピンチョスの盛り合わせ。

本来ならきれいな景色を眺めながら食べたいところですが、こんな盛り付けだと、ピクニックの気分だけでも感じられますね。

もちろん、公式サイトにはレシピも掲載されています。

エバラ食品がアウトドア料理......?

そう。エバラ食品といえば、焼肉のたれ「黄金の味」。焼肉のたれといえば、バーベキュー。

ということで、30年以上前から全国各地で「親子バーベキュー大会」を実施しているそうなんです。

3人に1人が「バーベキューインストラクター」

さらに、社内外でバーベキューを通じた絆づくりの機会を増やすため、5年ほど前から日本バーベキュー協会公認の「バーベキューインストラクター」の資格取得を奨励してきました。

2018年3月の時点で、従業員の3人に1人にあたる182人がこの資格を取得しているそうです。

サイトにはバーベキューのレシピだけで27件も紹介されており、串焼きの「リビングバーベキュー」のレシピも。

何としてでも肉を焼こうという本気度が感じられます。

「楽しい思い出づくりに」

「感染症による影響で、外出ができない日々が続いていますが、おうちでも楽しめるバーベキューのレシピを発信することで、家族の絆づくり、そして楽しい思い出づくりに役立ててもらいたいと思いました」(エバラ食品の担当者)

こんなメニューをTwitterで紹介していく予定だそうです。

おうちでシュラスコ モーリョ添え

エバラ食品

黄金ピッツァ

エバラ食品

おうちごはんの気分を変えたいときには、ぜひチェックしてみてくださいね。

Ryosuke Sugimoto / BuzzFeed

ゆっくり休みたいときもあれば、

自分や誰かを守るために家にいるという選択をすることもあります。

・周りの人を感染させないためにできること

・医療崩壊を防ぐためにできること

・経済活動を止めないためにできること

・家族の不安を和らげるためにできること

みんなが豊かに過ごすために、一人ひとりにできること。

いまだからこそ、自宅で過ごす時間の意味を見直してみませんか?

BuzzFeed Japanは、ひとりひとりの行動や企業や団体の取り組みを応援するため、#おうちでできること の情報を紹介していきます。

Contact Akiko Kobayashi at akiko.kobayashi@buzzfeed.com.

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