一度食べたら止まらない緑の葉っぱを好きなだけ食べられるお店をご紹介します。
1. ガイトーン（渋谷）
カオマンガイ専門店、スープ付きで700円という安さが人気の理由です。そのうえ、銀色の小さなバケツに溢れるほど入ったパクチーもついてきます。それでも足りない人はおかわりもできますよ。
2. パクチーファン（新橋）
ムシャムシャ死ぬほどパクチーを食べたい人にぴったりなのがこのお店。人気ドリンク、パクチーモヒートと一緒に「殻付きホタテのパクチーバター焼き」なんていかがでしょうか。
3. 羊一（神泉）
美味しいラム肉と一緒に新鮮なパクチーを味わえる、ジンギスカン専門店です。ミディアムレアに焼いたお肉をパクチーと生ニンニクと一緒に食べるのがツウな食べ方。
4. パクチーハウス東京（経堂）
専門店の先駆けなのがパクチーハウス東京、『パクチー好きの聖地』と呼ばれています。名物はパクチーをふんだんに使った天ぷら「パク天」、ビールのおつまみに最高です。
5. シラントロ（代々木上原）
スペイン語でパクチーを意味する「シラントロ」が店名になっているスペインバル。看板メニューは「冷製シラントロパスタ」、パクチーの風味は熱に弱いので、生のままペースト状にして、冷たい麺にからめています。
（サムネイル:Mr Michael Phams / Creative Commons / Via Flickr）
