アボカドをにんにく醤油と和えるだけで、ビールにぴったりのおつまみができちゃいます。
1. まずは、アボカドとレモン汁(大さじ1)を用意します。

2. カットしたアボカドをボールに入れ、レモン汁をかけて少し置きましょう。

その間に、にんにく醤油をつくります。
3. 用意するものはこちら。

4. 長ネギはみじん切りにして、調味料と混ぜるだけ。

5. \完成/

長ネギ(適量)、醤油(大さじ2)塩(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、おろしにんにく(適量)、酒(小さじ1)。
レモン汁につけたアボカドと混ぜ合わせれば…
アボカドがまだ硬い場合は、10分ほどにんにく醤油につけておくことをおすすめします。