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これ、一生忘れません。料理のプロに聞いた「簡単レシピ」が激ウマすぎて感動した…

ひとり暮らしに役立つ情報を届ける特集「ひとり暮らしの神」。“手抜き料理研究家”として大人気のはらぺこグリズリーさんに、ひとり暮らしの方にオススメのレシピを3つご紹介していただきました。簡単に作れるのに、初心者でも美味しく作れて感動です!

ひとり暮らしの自炊。最初ははりきって頑張ってたけど、めんどくさくなって気づいたらコンビニで済ますようになった。

ラクちんに作れて、洗い物が少なくて、美味しいレシピがあったらいいのになあ…。

ありました。

初心者でもかんたんで、ほぼ電子レンジだけで作れちゃう!なのにめちゃくちゃ美味しい…そんなレシピがあったんです!

教えてくれたのは、料理家のはらぺこグリズリーさん!

1. レンジで簡単!親子丼

【材料】

・卵 1個

・とりもも肉 100g

・玉ねぎ 1/4個

・温かいご飯 茶碗1杯分

・合わせ調味料

めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ2

砂糖 …小さじ1

水 …50ml

2. とろとろソースのカルボナーラ

【材料】

・パスタ 80g(日清製粉のママーの5分湯で以上が推奨)

・ベーコン 20g

・卵 1個

・調味料

牛乳 大さじ1

コンソメ 小さじ1

粉チーズ 大さじ1

ニンニクチューブ 3cm

3. ピリ辛ウマ〜!豚キムチ焼きうどん

【材料】

・冷凍うどん 1玉

・豚バラ薄切り肉 70g

・キムチ 50g

・卵黄 1個分

・調味料

めんつゆ 大さじ1

・炒め用

ごま油 大さじ1

もっとはらぺこグリズリーさんのレシピが知りたい!という方には「世界一美味しい手抜きごはん」がおすすめです。

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