これ、一生忘れません。料理のプロに聞いた「簡単レシピ」が激ウマすぎて感動した…

コンビニも全然いいんだけど、もう一回自炊を頑張ってみたい気持ちもある。

でも、そんな神レシピがあるわけ…

安く、美味しく、簡単につくれるレシピが大人気の「手抜き料理研究家」です。

今回は、そんなはらぺこグリズリーさんから、「ひとり暮らしの人にこそつくっていただきたい！」という楽ちんレシピを教えていただきました！

はらぺこグリズリーさんコメント：

「フライパンやガスを使わずに、レンチンだけで作れるレシピです。

親子丼はたまご、鶏肉、玉ねぎといろんな食材が一度にとれるので、栄養が偏ってしまいがちなひとり暮らしの方に特におすすめです」

1・玉ねぎは縦薄切りにし、とり肉は3cm角の一口大に切ります。

2・耐熱容器に1、合わせ調味料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱します。

3・卵を溶きほぐして加え、ふんわりとラップをかけてさらに約50秒加熱します。

4・器に持ったご飯の上にのせたら完成です。

火加減が難しい卵ですが、レンジとは思えないほどトロトロに仕上がりました！

料理初心者でも、こんなに美味しく作れるのは感動です…！

約15分ほどで完成したので、リモートワーク中の休憩時間でも作れますね。

はらぺこグリズリーさんコメント：

「こちらもレンジだけで作れるメニューです。

パスタって、茹でる工程が意外とめんどくさいんですが、これはお湯を沸かしたり、パスタをザルにあげる必要がないので楽ちん。

仕事で疲れたときでもサッと作れますよ！」

1・ベーコンを細切りにします。

2・卵と調味料全部を混ぜ合わせます。

3・耐熱容器に半分に折ったパスタ、水230ml、ベーコンを入れて、ラップをせずに電子レンジで（表記の湯で時間+1分）加熱します。

4・レンジで加熱したパスタに2を入れて素早く絡め、お皿に盛り付けたら完成です。

今回は卵黄と黒胡椒をトッピングしました。

こちらも15分程度で完成しました。

パスタがレンチンで茹でられるのがとにかく感動。私は今回ベーコンをキッチンバサミで切ったので、まな板と包丁を使わなくてよかったのも◎

ニンニクを入れたことでパンチのある味に仕上がって、食べ進める手が止まりませんでした！

はらぺこグリズリーさんコメント：

「冷凍うどんを使うレシピなんですが、こちらもうどんをレンチンで解凍するので手間がかかりません。

ピリ辛風味と豚肉が癖になるおいしさですよ」

1・冷凍うどんを電子レンジで4分10秒加熱します。

2・豚バラ肉を一口大に切り、ごま油でキムチとともに肉の色が変わるまで中火で炒めます。

3・うどん、めんつゆを加えて、なじむまで炒めます。

4・お皿に盛って卵黄をのせたら完成です。

※冷凍うどんの解凍時間はあくまで目安ですが、4分10秒が一番安定します。

炒める時にごま油をたっぷり使っているから、とっても香ばしく仕上がっています。

濃いめのガツンとした味で、すごく美味しい。スタミナチャージしたい時に食べたくなる味です！

メインの料理から一品もの、おつまみ、スイーツまで、テクニックいらずで作れる、はらぺこグリズリーさん考案のレシピが100個入っています。

作り方も写真で丁寧に説明してくれるので、めちゃくちゃわかりやすいですよ〜！

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