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11 recettes de soupes parfaites pour l'hiver

Ça y est, c'est le moment de faire des soupes.

Publié le

1. Une soupe de lentilles corail hyper simple à faire.

2. Si vous avez des carottes, des pommes de terre, du gingembre et que vous aimez le lait de coco et la coriandre, cette recette est pour vous.

Anna Elbilia / Via pinterest.fr

3. Et une soupe marrons-champignons avec une petite touche poitrine fumée à ajouter, pour les non-végétariens.

4. Une bonne soupe de grand-mère qui permet de revisiter ses classiques et d'utiliser des «charlotte», une variété de pomme de terre.

5. S'il vous reste les carcasses d'un poulet, ne les jetez pas. Faites-en plutôt un bouillon délicieux.

6. Voici tout ce qu'il vous faut pour une soupe chinoise délicieuse.

7. Céleri, curry, coco : le combo parfait pour une soupe qui change.

8. Pour les flemmards qui ont froid, il suffit d'avoir des boîtes de coulis de tomates et quelques cubes de bouillon pour une soupe maison de qualité.

9. La carotte, le cumin et le lait de coco se marient parfaitement, voici la preuve si vous en doutiez encore.

10. Tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour une soupe au pistou.

11. Et enfin, une soupe courge et marrons qui est tout ce dont on avait besoin maintenant que l'hiver est là !