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Uma saladinha bacana para o meio da semana

Aquela salada feita para postar no instagram!

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Aprenda a fazer a salada de romã:

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Você vai precisar de:

Molho:

* 1/3 xícara de cebola picada

* 1/3 xícara de azeite

* 1 colher de sopa de mostarda

* 1 colher de sopa de suco de limão

* 1 colher de chá de pimenta

* 1 colher de chá de sal

* 1/2 colher de chá de raspas de limão

Salada

* 3 xícaras de água

* 1 xícara de arroz selvagem

* 2 xícaras de rúcula

* 1 xícara de sementes de romã

* 1/3 xícara de pinhão

* 1/4 xícara de queijo feta

Modo de preparo:

# Misture todos os ingredientes do molho em um recipiente e reserve até a hora de montar a salada.

# Ferva 3 xícaras de água, adicione o arroz selvagem e aguarde a água voltar a ferver. Feche a tampa da panela e deixe cozinhar por 45 minutos. Quando o arroz tiver absorvido toda a água da panela, transfira para um bowl para esfriar.

# Depois que esfriar, basta misturar todos os outros ingredientes da salada e a quantidade de molho que desejar!

# Aproveite!