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Apresentamos o maior cookie de todos os tempos

É do tamanho de uma pizza!

publicado

Você vai precisar de:

1 xícara de manteiga sem sal derretida (225g)

1 xícara açúcar mascavo peneirado

1 xícara açúcar refinado peneirado

2 ovos

1 c. chá de essência de baunilha

2 ½ xícaras de farinha de trigo peneirado

1 c. chá de bicarbonato de sódio

Pitada de sal

2 xícaras de chocolate confeitado colorido

Modo de preparo:

1. Aquecer o forno a 180ºC, forrar uma assadeira redonda (30cm diâmetro) com papel manteiga.

2. Numa tigela misturar manteiga e os açúcares até ficar cremoso.

3. Adicione os ovos e a baunilha, misture bem.

4. Acrescente farinha, bicarbonato e sal.

5. Junte o chocolate confeitado e misture.

6. Coloque a massa sobre a assadeira preparada e alise bem.

7. Assar por 25 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

8. Retire do forno e deixar esfriar.

9. Coloque numa caixa de pizza.

10. Aproveite!

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