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Aprenda a fazer este delicioso macarrão cremoso de espinafre e camarão de uma panela só

Camarão, macarrão e creme de leite... Precisamos dizer mais?

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Aprenda a fazer o macarrão cremoso de espinafre e camarão:

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Você vai precisar de:

450 gramas de camarão descascado e limpo

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de manteiga

2 dentes de alho picados

1 colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta

1 1/2 xícara de leite

1½ xícara de caldo de frango

225 g de macarrão fettuccine

4 xícaras de espinafre

1 colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta

1/2 colher de chá de tempero italiano

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela quente derreta a manteiga e o azeite de oliva. Adicione o alho e camarão, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até o camarão ficar rosado, reserve.

2. Na mesma panela, adicione o leite, o caldo e a massa.

3. Cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando, para que a massa não grude.

4. Quando a massa estiver al dente, adicione espinafre, sal, tempero e queijo e misture até que o espinafre murche e tudo esteja coberto pelo molho.

5. Adicione o camarão e mexa até incorporar totalmente.

6. Sirva com um pouco mais de parmesão se desejar e bom apetite!

Porções: 4

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