1. Nothing is better than BBQ chicken… oh wait, BBQ chicken rolled up in some tasty dough is totally better!
3. Here’s what you will need:
Yields: 14 rollups
- 1 refrigerated pizza crust
- ½ cup BBQ sauce
- 1 ½ cups shredded rotisserie chicken
- ½ red onion, finely chopped
- 1 cup shredded cheese
- ¼ cup parsley, chopped
4. Directions:
Preheat oven to 425°F/220°C. Roll out the pizza crust into a rectangle. Spread on the BBQ sauce. Top with chicken, onion, cheese, and parsley. Roll it up longways, and cut into slices. Bake face-up for 15 minutes. Enjoy!
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