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Quatro receitas simples e suculentas de uma panela só

Receitas fáceis para noites de preguiça.

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Aprenda a fazer as receitas de uma panela só:

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Você vai precisar de:

4 Filés de 170 gramas de salmão

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de cebola em pó

Sal, a gosto

Pimenta, a gosto

1 colher de sopa de mostarda dijon

455 gramas de aspargos

2 abobrinhas italianas, cortadas em fatias

12 tomates-cereja, divididos ao meio

Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200° C.

2. Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho, cebola em pó, sal, pimenta, e a mostarda dijon.

3. Forre uma assadeira com papel alumínio, e coloque os filés de salmão na horizontal e no centro da travessa. Espalhe o molho marinado por igual em todos os filés.

4. Coloque a abobrinha italiana, os aspargos e os tomates-cereja de cada lado do salmão. Jogue azeite de oliva, sal e pimenta.

5. Deixe assar por 15 minutos.

6. Bom apetite!

Porções: 4

Retirado de:

http://www.cookingclassy.com/one-pan-roasted-lemon-pepper-salmon-and-garlic-parmesan-asparagus/

Você vai precisar de:

4 peitos de frangos sem pele e sem ossos

3 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de mostarda dijon

4 dentes de alho picados

1 colher de sopa de tempero italiano

Sal, a gosto

Pimenta, a gosto

455 gramas de couves de Bruxelas, divididas ao meio

4 batatas vermelhas, picadas em cubos

12 tomates-cereja, divididos ao meio

Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200° C.

2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, mel, mostarda dijon, alho e o tempero italiano.

3. Forre uma assadeira com papel alumínio, e coloque os peitos de frango na horizontal e no centro da travessa. Salpique sal e pimenta em ambos os lados do frango.

4. Jogue o molho marinado sobre o frango.

5. Coloque as batatas e as Couves de Bruxelas em cada lado do frango. Jogue azeite de oliva, sal e pimenta.

6. Deixe assar por 30 minutos, ou até que o frango esteja totalmente cozido e as batatas macias.

7. Jogue salsinha, se desejar.

8. Aproveite!

Retirado de:

http://damndelicious.net/2015/06/27/one-pan-honey-garlic-chicken-and-veggies/

Você vai precisar de:

680 gramas de camarão, descascados e sem veias

3 pimentões, picados em fatias

1/2 cebola vermelha, picada em fatias

Sal, a gosto

Pimenta, a gosto

1 colher de chá de pimenta chili em pó

1/2 colher de chá de cebola em pó

1 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de cominho

1 colher de chá de páprica

8 tortillas de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 230°C.

2. Espalhe o camarão, pimentão e a cebola em pó em uma assadeira forrada com papel alumínio.

3. Salpique o sal, pimenta, pimenta chili em pó, a cebola em pó, o alho em pó, cominho e a páprica. Misture uniformemente.

4. Deixe assar por 8 minutos, e então grelhe por mais 2 minutos, até que o camarão esteja cozido por dentro e o pimentão esteja macio.

5. Sirva nas tortillas com guacamole, sour cream e coentro, se desejar.

6. Bom apetite!

Porções: 4

Retirado de:

http://www.number-2-pencil.com/2016/09/21/one-sheet-pan-shrimp-fajitas/

Você vai precisar de:

1 costelinha de porco inteira, dividida ao meio

2 colheres de chá de cominho

1 colher de chá de pimenta chili em pó

Sal, a gosto

Pimenta a gosto

2 colheres de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de cebola em pó

2 colheres de chá de páprica

1 xícara de molho barbecue

455 gramas de vagem

3 espigas de milho, divididas ao meio

Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 140 ºC.

2. Coloque as costelinhas cortadas ao meio em uma assadeira forrada com papel alumínio. Espalhe por igual o cominho, pó de pimenta chili, pimenta, pó de alho, sal e a páprica. Esfregue o tempero uniformemente em ambos os lados.

3. Cubra com o alumínio e deixe assando por 2 horas.

4. Retire as costelinhas do alumínio e coloque na assadeira. Espalhe o molho barbecue por igual sobre as costelinhas.

5. Aumente o forno para 260ºC.

6. Coloque o milho de um lado da assadeira, e a vagem do outro. Jogue o azeite de oliva e adicione sal e pimenta nos vegetais, esfregando o tempero de maneira uniforme.

7. Deixe assar por 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Deixe a costelinha descansando por ao menos 10 minutos.

8. Aproveite!

Porções: 4

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