1. Oaxaca, México: para comida callejera increíble y todo el mezcal que puedes beber.
2. Melbourne, Australia: para ingredientes frescos de la granja a la mesa y platos "instagrameables".
3. Lyon, Francia: para la cocina francesa clásica centrada en la carne en su máxima expresión.
4. Osaka, Japón: por sus bulliciosos mercados de alimentos y comida casera y económica.
5. Tel Aviv, Israel: para una mezcla diversa de sabores europeos, de Medio Oriente, del Mediterráneo y del norte de África.
6. Módena, Italia: para pasta hecha a mano, vino tinto espumoso y todo el Parmigiano Reggiano de tus sueños.
7. Lima, Perú: mariscos realmente frescos y clásicos latinoamericanos con un toque de inspiración asiática.
8. Vancouver, Canadá: para comida de todos los rincones del mundo en todo el rango de precios.
9. Oahu, Hawái: para una comida casera relajada con el fondo de playa perfecto.
10. San Sebastián, España: para amantes de la cocina aventureros y fanáticos de la buena mesa.
11. Tiflis, Georgia: para la cocina europea y asiática, y una escena del vino profundamente enraizada en la historia.
Este artículo ha sido traducido del inglés.