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Ces quatre repas à faire au micro-ondes sont parfaits pour les étudiants, les célibataires et les gens pressés

Incroyablement simples à réaliser et juste trop bons.

Publié le

Riz cantonais, mug quiche lorraine, coquillettes aux champignons et pomme de terre fourrée au saumon... Pas besoin d'une cuisine équipée pour préparer ces petites merveilles !

Gwenaelle Le Cochennec

Voici la vidéo qui vous montrera comment les faire étape par étape :

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Et voici les quatre recettes :

Gwenaelle Le Cochennec

RIZ CANTONAIS

Pour 1 personne

Gwenaelle Le Cochennec

INGRÉDIENTS

100 g de riz long

240 ml d’eau

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à café d’huile de sésame

½ carotte, lavée, pelée et coupée et petits cubes

75 g de petits pois surgelés

½ tranche de jambon à griller, coupée en petits morceaux

2 œufs

ÉTAPES

1. Versez le riz dans un bol.

2. Ajoutez l’eau, la sauce soja et l’huile de sésame.

3. Mélangez et recouvrez le bol d’une assiette.

4. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 4 minutes.

5. Ajoutez la carotte, mélangez, et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.

6. Ajoutez les petits pois et le jambon et mélangez.

7. Faites cuire au micro-ondes pendant une minute.

8. Cassez 2 œufs dans une tasse et battez-les à la fourchette.

9. Faites cuire au micro-ondes pendant une minute.

10. Coupez l’omelette obtenue en petits morceaux à l’aide d’une fourchette.

11. Mélangez les œufs avec le riz.

12. Dégustez !

MUG QUICHE LORRAINE

Pour 1 personne

Gwenaelle Le Cochennec

INGRÉDIENTS

3 cuillères à soupe de lardons

2 œufs

3 cuillères à soupe de crème liquide

1 pincée de noix de muscade, moulue

Sel, au goût

Poivre, au goût

20 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de farine

ÉTAPES

1. Déposez les lardons sur une assiette recouverte d'essuie-tout et recouvrez d’une autre feuille d'essuie-tout.

2. Faites cuire au micro-ondes pendant une minute.

3. Cassez 2 œufs dans une tasse et battez les à la fourchette.

4. Ajoutez la crème liquide, la noix de muscade, le gruyère, les lardons, la farine et salez et poivrez à votre goût.

5. Mélangez et faites cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes 30.

6. Dégustez !

COQUILLETTES AUX CHAMPIGNONS

Pour 1 personne

Gwenaelle Le Cochennec

INGRÉDIENTS

50 g de coquillettes

240 ml d’eau

¼ de bouillon cube de poule, bœuf ou légumes

Sel, au goût

Poivre, au goût

25 g de parmesan

50 g de champignons de Paris, cuits ou en boîte

4 cuillères à soupe de crème fraîche

ÉTAPES

1. Versez les coquillettes, l’eau et le bouillon cube dans un bol et mélangez.

2. Faites cuire au micro-ondes pendant 7 à 9 minutes.

3. Salez, poivrez, ajoutez le parmesan et mélangez.

4. Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mélangez.

5. Faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.

6. Mélangez et dégustez !

POMME DE TERRE FOURRÉE AU SAUMON FUMÉ

Pour: 1 personne

Gwenaelle Le Cochennec

INGRÉDIENTS

1 pomme de terre, lavée et séchée

1 cuillère à soupe d'échalote, émincée

1 cuillère à soupe de ciboulette, lavée et ciselée

1 cuillère à café d’ail, émincé

4 cuillères à soupe de fromage blanc

2 cuillères à soupe de jus de citron pressé

Sel, au goût

Poivre, au goût

30 g de saumon fumé, coupé en morceaux

ÉTAPES

1. Piquez la pomme de terre à l’aide d’une fourchette.

2. Placez la sur une assiette et faites la cuire au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes. Elle est cuite quand vous pouvez facilement y plantez la lame d’un couteau.

3. Laissez refroidir quelques minutes pour ne pas vous brûler.

4. Faites une entaille en forme de losange dans la pomme de terre et pelez le dessus.

5. Évidez un peu plus de la moitié à l’aide d’une cuillère et versez la chair dans un bol.

6. Ajoutez l'échalote, la ciboulette, l’ail, le fromage blanc et le jus de citron à la chair. Salez, poivrez et mélangez.

7. Ajoutez le saumon fumé et mélangez.

8. Fourrez la pomme de terre du mélange et dégustez !