Vous avez du pain de mie? Préparez un goûter en un rien de temps avec ces chaussons express, déclinés en quatre façons.
Voici la vidéo qui vous montrera comment les faire étape par étape:
Voici les quatre recettes:
CHAUSSONS CHOCO-BANANE
Pour 4 chaussons
INGRÉDIENTS
4 tranches de pain de mie
4 cuillères à café de pâte à tartiner chocolat-noisettes
½ banane, coupée en rondelles
2 œufs
30 ml de crème liquide
1 noix de beurre
ÉTAPES
1. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez une tranche de pain de mie.
2. Coupez la croûte.
3. Tartinez environ une cuillère à café de pâte à tartiner sur la moitié (en diagonale) de la tranche, en faisant attention de ne pas tartiner trop près des bords.
4. Ajoutez quelques rondelles de banane.
5. Repliez le coin supérieur sur le coin inférieur afin de former un triangle.
6. Pressez fermement les bords, d’abord avec vos doigts, puis à l’aide d’une fourchette pour les «coller» ensemble.
7. Répétez l'opération trois fois.
8. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
9. Plongez les triangles dans le mélange pour bien les imprégner.
10. Faites fondre une noix de beurre à feu doux dans une poêle.
11. Déposez les triangles dans la poêle et faites les dorer sur chaque côté à feu moyen pendant une à deux minutes.
12. Dégustez!
CHAUSSONS À LA FRAISE
Pour 4 chaussons
INGRÉDIENTS
4 tranches de pain de mie
4 cuillères à café de confiture de fraise
4 fraises, lavées, équeutées et coupées en rondelles
2 œufs
30 ml de crème liquide
1 noix de beurre
ÉTAPES
1. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez une tranche de pain de mie.
2. Coupez la croûte.
3. Tartinez environ une cuillère à café de confiture sur la moitié (en diagonale) de la tranche, en faisant attention de ne pas tartiner trop près des bords.
4. Ajoutez quelques rondelles de fraise.
5. Repliez le coin supérieur sur le coin inférieur afin de former un triangle.
6. Pressez fermement les bords, d’abord avec vos doigts, puis à l’aide d’une fourchette pour les «coller» ensemble.
7. Répétez l'opération trois fois.
8. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
9. Plongez les triangles dans le mélange pour bien les imprégner.
10. Faites fondre une noix de beurre à feu doux dans une poêle.
11. Déposez les triangles dans la poêle et faites les dorer sur chaque côté à feu moyen pendant une à deux minutes.
12. Dégustez!
CHAUSSONS CHÈVRE-MIEL
Pour 4 chaussons
INGRÉDIENTS
4 tranches de pain de mie
4 cuillères à café de fromage de chèvre frais
Miel liquide
2 œufs
30 ml de crème liquide
1 noix de beurre
ÉTAPES
1. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez une tranche de pain de mie.
2. Coupez la croûte.
3. Tartinez environ une cuillère à café de fromage de chèvre sur la moitié (en diagonale) de la tranche, en faisant attention de ne pas tartiner trop près des bords.
4. Ajoutez un trait de miel.
5. Repliez le coin supérieur sur le coin inférieur afin de former un triangle.
6. Pressez fermement les bords, d’abord avec vos doigts, puis à l’aide d’une fourchette pour les «coller» ensemble.
7. Répétez l'opération trois fois.
8. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
9. Plongez les triangles dans le mélange pour bien les imprégner.
10. Faites fondre une noix de beurre à feu doux dans une poêle.
11. Déposez les triangles dans la poêle et faites les dorer sur chaque côté à feu moyen pendant une à deux minutes.
12. Dégustez!
CHAUSSONS COMPOTE-CANNELLE
Pour 4 chaussons
INGRÉDIENTS
4 tranches de pain de mie
4 cuillères à café de compote de pommes
Cannelle
2 œufs
30 ml de crème liquide
1 noix de beurre
ÉTAPES
1. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez une tranche de pain de mie.
2. Coupez la croûte.
3. Tartinez environ une cuillère à café de compote de pommes sur la moitié (en diagonale) de la tranche, en faisant attention de ne pas tartiner trop près des bords.
4. Saupoudrez un peu de cannelle.
5. Repliez le coin supérieur sur le coin inférieur afin de former un triangle.
6. Pressez fermement les bords, d’abord avec vos doigts, puis à l’aide d’une fourchette pour les «coller» ensemble.
7. Répétez l'opération trois fois.
8. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème. Fouettez pour obtenir un mélange homogène.
9. Plongez les triangles dans le mélange pour bien les imprégner.
10. Faites fondre une noix de beurre à feu doux dans une poêle.
11. Déposez les triangles dans la poêle et faites les dorer sur chaque côté à feu moyen pendant une à deux minutes.
12. Dégustez!