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Estes nachos assados são o petisco ideal para o fim de semana

Quem não ama nachos?

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Aprenda a fazer os nachos assados:

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Você vai precisar de:

2 colheres de sopa de óleo vegetal

3 dentes de alho picados

1 cebola picada

500g de carne moída

3 tomates picados

2 colheres de sopa de extrato de tomate

150g de cream cheese

3 colheres de sopa de tempero para taco

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

½ xícara de cebolinha picada

1+½ pacote de chips de milho

2+½ xícaras de chá de queijo muçarela

2+½ xícaras de chá de queijo cheddar ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em 200°C.

2. Em uma panela, refogue alho e cebola por 3 minutos ou até ficar transparente.

3. Adicione a carne moída e misture bem. Cozinhe por 5-7 minutos mexendo de tempos em tempos.

4. Coloque tomates, extrato de tomate e continue cozinhando por 6-8 minutos ou até o excesso de água evaporar.

5. Adicione cream cheese, tempero para taco e misture. Cozinhe por 2-3 minutes.

6. Acrescente sal, pimenta do reino, cebolinha e misture bem. Retire do fogo.

7. Em um refratário próprio para ir ao forno, faça uma camada com os chips de milho, cubra com a carne moída e salpique com os queijos cheddar e muçarela. Repita as camadas e finalize com uma camada de queijo.

8. Leve ao forno por 8 minutos para gratinar.

9. Sirva com creme azedo e guacamole.

10. Aproveite!