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Este barquinho de carne louca é o lanche perfeito para ver o Brasil ganhar

O tradicional sanduichinho delicioso de carne louca ainda melhor!

publicado

Aprenda a fazer o barquinho de carne louca:

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Você vai precisar de:

3 colheres de sopa de manteiga derretida

3 dentes de alho picados

⅓ xícara de salsa picada

8 pães de cachorro-quente

1 colher de sopa de óleo vegetal

1 ½ xícaras de cebola roxa fatiada

1 ½ xícaras de pimentão vermelho fatiado

1 ½ xícaras de pimentão amarelo fatiado

2 xícaras de carne cozida e desfiada

400g de tomate pelado enlatado

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

½ colher de chá de molho picante

2 colheres de chá de molho inglês

¼ xícara de coentro picado

½ xícara de cebolinha picada (apenas peças verdes)

½ xícara de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.2. Em uma tigela pequena misture a manteiga, o alho e metade da salsinha.3. Arrume os pãezinhos de cachorro-quente em uma assadeira antiaderente e, em seguida, corte um retângulo em cada pão, deixando 2,5 cm de borda.Empurre o retângulo recortado para compactar firmemente no fundo de cada pão, certificando-se de pressionar as bordas inferiores também. Isso ajudará a criar um espaço maior e mais estável para o recheio.4. Pincele a manteiga de alho por todo o pão, depois asse até dourar, por cerca de 8 minutos.5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto, refogue a cebola até que murche, cerca de 2 minutos.6. Adicione o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, os tomates, o sal, o vinagre, o molho picante e o molho inglês e misture bem. Adicione a carne picada, a salsinha e a cebolinha. Cozinhe por 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que qualquer excesso de líquido tenha evaporado.7. Encha os pães de cachorro-quente com a mistura de carne. Polvilhe com a muçarela e a salsinha restante.8. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido, cerca de 7 minutos.9. Aproveite!
Tasty Demais

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela pequena misture a manteiga, o alho e metade da salsinha.

3. Arrume os pãezinhos de cachorro-quente em uma assadeira antiaderente e, em seguida, corte um retângulo em cada pão, deixando 2,5 cm de borda.

Empurre o retângulo recortado para compactar firmemente no fundo de cada pão, certificando-se de pressionar as bordas inferiores também. Isso ajudará a criar um espaço maior e mais estável para o recheio.

4. Pincele a manteiga de alho por todo o pão, depois asse até dourar, por cerca de 8 minutos.

5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto, refogue a cebola até que murche, cerca de 2 minutos.

6. Adicione o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, os tomates, o sal, o vinagre, o molho picante e o molho inglês e misture bem. Adicione a carne picada, a salsinha e a cebolinha. Cozinhe por 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até que qualquer excesso de líquido tenha evaporado.

7. Encha os pães de cachorro-quente com a mistura de carne. Polvilhe com a muçarela e a salsinha restante.

8. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido, cerca de 7 minutos.

9. Aproveite!

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