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Descubre: ¿Qué tanto sabes de gastronomía latinoamericana?

Demuestra tu conocimiento sobre nuestra sabrosa comida.

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  1. ¿Cómo se llama este delicioso plato?

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    Arepa de maíz
    Cachapa
    Panqueques de choclo
    Torta dulce
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Esta delicia es una cachapa.

    Plato típico venezolano hecho con maíz tierno molido que, te advertimos, cambiará tu vida... a mejor.

    Esta delicia es una cachapa.
    Via instagram.com
  2. ¿De dónde es este platillo tan divino y potente?

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    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    La bandeja paisa es de Colombia.

    Un abundante plato típico de la cocina antioqueña que viene con arroz, frijoles, carne, huevo, plátano, aguacate, etc, etc, etc.

    La bandeja paisa es de Colombia.
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  3. Adivina, adivinador: ¿Cuál de estos es un taco al pastor?

    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Y así se hacen los divinos tacos al pastor.

    Gracias México, por este regalo gastronómico.

    Y así se hacen los divinos tacos al pastor.
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  4. ¿Cómo le llaman a esto en Argentina?

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    Dulcitos
    Facturas
    Bizcochos
    Milhojas
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    En Argentina se llaman facturas.

    Y básicamente son todo lo que necesitas para acompañar con tu cafecito con leche o mate.

    En Argentina se llaman facturas.
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  5. ¿Cómo se llama este vistoso plato?

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    Papa a la huancaína
    Puré con choclo
    Torre dorada
    Causa
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    La causa es de Perú.

    Puede estar rellena de pollo, vegetales y hasta mariscos... pero la papa es una constante.

    La causa es de Perú.
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  6. Y cuéntanos, ¿cómo le llaman a esto los chilenos?

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    Empana de pino
    Bolsillo de carne
    Empanada horneada
    Pastel de chucho
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Es una empanada de pino.

    Las empanadas son muy sabrosas en Chile, y las de pino (con carne picadita, cebolla y condimentos) son conocidas mundialmente como "las empanadas chilenas".

    Es una empanada de pino.
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  7. Veamos... ¿Cómo se le llama a este gustoso plato salvadoreño?

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    Arepas con curtido
    Tortilla cuscatleca
    Gordita
    Pupusa
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Se llaman pupusas y son bien sabrosas.

    Además que están acompañadas de un gustoso y típico curtido.

    Se llaman pupusas y son bien sabrosas.
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  8. ¿De dónde es originario El Chivito?

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    Argentina
    Panamá
    Costa Rica
    Uruguay
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    El Chivito viene directo de Uruguay.

    Este sabrosísimo sándwich con lomito cambia la vida de cualquiera.

    El Chivito viene directo de Uruguay.
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  9. Estos son tequeños y vienen de...

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    Costa Rica
    Chile
    Venezuela
    Uruguay
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Un regalo divino de Venezuela para el mundo.

    Unas masitas fritas rellenas de queso y caídas del cielo.

    Un regalo divino de Venezuela para el mundo.
  10. ¿Cómo le llaman a esto en Brasil?

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    Tapioca
    Yuki
    Pão coalho
    Feijoada
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Se le llama tapioca y es un platillo sumamente nutritivo.

    Lo que se conoce en otros sitios de Latinoamérica como casabe de yuka, en Brasil lo asan en un budare y lo comen como si fuese pan.

    Se le llama tapioca y es un platillo sumamente nutritivo.
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  11. ¿Cómo le llaman a esta pasta en Perú?

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    Tallarines verdes
    Chop Suey limeño
    Pesto peruano
    Pasta saltada
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Una explosión de sabor llamada tallarines verdes.

    Y a diferencia del pesto, los peruanos decidieron agregarle espinaca (además de la albahaca que lleva el plato típico italiano).

    Una explosión de sabor llamada tallarines verdes.
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  12. ¿Cuál de estos platillos es un sabrosísimo jocón guatemalteco?

    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    El platillo verde es el propio jocón Guatemalteco.

    Hecho por los chapines con pollo, cilantros, pimientos, y otros secretos deliciosos.

    El platillo verde es el propio jocón Guatemalteco.
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  13. Si estás en Costa Rica, y quieres comer esto, ¿cómo lo pides?

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    Un dominó
    Un arroz pintao
    Un gallo pinto
    Un frijolazo
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Dirías "Señor, déme un gallo pinto, por favor".

    Y luego disfrutarías este platillo típico costarricense, que también es ampliamente conocido en Panamá.

    Dirías "Señor, déme un gallo pinto, por favor".
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  14. Lo de la foto es un sándwich de miga y es parte de la gastronomía...

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    Argentina
    Panameña
    Ecuatoriana
    Haitiana
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    El sándwich de miga es característico de Argentina.

    Aunque también es muy popular en Chile y Uruguay.

    El sándwich de miga es característico de Argentina.
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  15. En Cuba a esto se le llama...

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    Carne desmechada
    Ropa vieja
    Guiso habanero
    Congrí
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Ropa vieja.... y si te la comes con arroz mucho mejor.

    En otros lugares le llaman carne mechada o desmechada, pero en Cuba tiene su propio nombre.

    Ropa vieja.... y si te la comes con arroz mucho mejor.
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  16. ¿Cuál es el ingrediente principal del mofongo?

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    Plátano
    Papa
    Aji amarillo
    Maíz dulce
    ¡Correcto!
    ¡Incorrecto!

    Nada grita más "Puerto Rico" que un mofongo.

    Y claro que el plátano es lo más importante en esta receta.

    Nada grita más "Puerto Rico" que un mofongo.
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Descubre: ¿Qué tanto sabes de gastronomía latinoamericana?

Tienes una tarea: salir a comer más comida latinoamericana YA.

No te fue excelente en este quiz, pero aprendiste sobre nuevos platillos y eso es lo importante. Ahora sal y descúbrelos con tu paladar, danos las gracias más tarde porque no te arrepentirás.

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Vas por buen camino, pero todavía te falta descubrir sobre gastronomía.

Te fue mejor en este quiz, que a muchos. Te gusta comer y probar una que otra cosa nueva de vez en cuando, PERO con moderación. Como verás, te estás perdiendo un montón de delicias culinarias que probablemente una vez pruebes se vuelvan tu nueva comida favorita. Recomendación: sal a investigar y descubrir sabores.

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Tu conocimiento es bastante amplio.

Sabes mucho de gastronomía latinoamericana, pero también te falta un poco más descubrir. Hay sabores que aún no has probado y que cambiarán tu vida a mejor. Vas por buen camino, no te detengas y sigue comiendo sabroso.

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Eres el rey de la gastronomía. Felicidades.

¿Has pensado en montar un restaurante? ¿Publicar un libro? ¿O tal vez lanzar un blog? Pues si no, deberías considerarlo. Tienes un amplio conocimiento acerca de comidas alrededor del mundo y es sorprendente. Sigue descubriendo sabores, comiendo sabroso, y aprendiendo cada día.

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