1. Prepara en casa el arroz chino de tus sueños.
El secreto ideal es usar manteca de cerdo al freír, por el sabor que esta aporta (aunque si no se tiene el aceite vegetal funciona). También se recomienda usar cualquier proteína, sobre todo pollo y/o camarones frescos. En cuanto a los vegetales: zanahoria, apio, guisantes, brotes de soja, cebollín y, muy importante, jengibre fresco. El resto de los pasos te lo indica esta maravillosa receta aquí.
2. Un arroz con camarones que cambiará tu forma de ver la vida.
3. La frescura hecha platillo: arroz con atún y vegetales.
4. Unos mágicos portobellos rellenos de arroz integral, pesto de aguacate y cilantro.
¿Se ve bueno, verdad? Es porque LO ES. Además de lo saludable que es este platillo, se puede hacer en 20 minutos.
Además ¿hay algo mejor que una salsa pesto elaborada con aguacate? Lo dudamos. La receta, como caída del cielo, está aquí.
5. Arrocito con cebollas caramelizadas, serás un adicto a él.
6. Divina berenjena rellena de arroz y vegetales jugosos.
7. Bolitas de arroz, doradas y con salsa marinara.
Mezcla el arroz blanco con queso parmesano y queso mozzarella. Haz bolitas, pásalas por huevo y luego pan molido. De ahí directo a la sartén hasta que queden doraditas como la foto. Acompáñalas con una salsa marinara o del tipo para pasta. Esta receta tiene los pasos perfectamente ilustrados en imágenes.