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Updated on 8 feb. 2019. Posted on 7 abr. 2017

Si sacas más de 8 en este quiz, eres un experto en la cocina italiana

Te gustan la pizza y la pasta pero... ¿qué tanto sabes de ellas?

  1. ¿CUÁL DE ESTAS PASTAS SE LLAMA TORTELLINI?

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    ¡Correcto! 
    ¡Incorrecto! 

    El Tortellini es una pasta rellena con forma de anillo.

    Como dato curioso, el Tortelloni lleva su misma forma, pero con un tamaño más grande.

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  2. ¿CUÁL NO ES UN INGREDIENTE
    DE LA PIZZA MARGARITA?

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    ¡Correcto! 
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    La pizza margarita NO viene con hongos.

    Solo lleva tomate, queso mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite.

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  3. ¿QUÉ ES RAGÙ?

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    ¡Correcto! 
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    En Italia, Ragù es una salsa hecha con base de jugo de carne cocinada a fuego lento.

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  4. ¿CON CUÁL PASTA ES IDEAL LA BOLOÑESA?

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    ¡Correcto! 
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    La boloñesa (Ragù bolognese) oficialmente va con tagliatelle.

    Aunque esta salsa afuera de Italia es común comerla con spaghetti, la receta más pura va con los famosos tallarines hechos con huevo.

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  5. ¿DE DÓNDE ES ORIGINARIA LA PIZZA?

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    ¡Correcto! 
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    La pizza nació en Nápoles.

    Gracias por este regalo al mundo, napolitanos.

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  6. ¿QUÉ ES UNA TRATTORIA?

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    ¡Correcto! 
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    Las trattorias son restaurantes sencillos en decoración, pero con comida local y fresca.

    Generalmente son atendidos por familias. El ristorante italiano se posiciona en una categoría más arriba, pues tiende a ser más elegante y costoso.

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  7. ¿CUÁL DE ESTOS ES EL PAN CIABATTA?

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    Ciabatta es un pan blanco perfecto para preparar un buen sándwich.

    Y tal vez no lo sabías pero fue creado en Verona en 1982.

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  8. ¿EN CUÁL PLATO SE SIRVE LA PASTA?

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    ¡Correcto! 
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    De acuerdo con la estructura de la comida italiana, la pasta va en el "primo piatti", justo el que viene luego del antipasto.

    Si no hay pasta, el primer plato podría tener risotto, sopa o cualquier comida que no sea tan pesada como una carne (que va en el "secondo").

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  9. ¿Cómo se llama este postre italiano?

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    Tiramisù, un postre frío con sabor a café, hecho con bizcochitos y cacao.

    Hay miles de variaciones hoy en día, pero el café y las capas con crema no pueden faltar.

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  10. ¿CUÁL DE ESTOS QUESOS NO ES ITALIANO?

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    El queso Brie es el único en esta lista que no es italiano.

    Es originario de Francia.

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