Pelo amor de Deus faça este bolo furadinho de chocolate com doce de leite
Porque recheio nunca é demais.
Você vai precisar de:
Massa
½ massa de bolo de chocolate (preparado de acordo com as instruções da caixa)
½ pacote de biscoito (ou bolacha)
2 colheres de sopa de doce de leite
Molho
1 colher de sopa de doce de leite
1 colher de sopa de cream cheese
½ xícara de leite
Cobertura
200ml de chantilly
1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
1. Coloque os biscoitos no fundo de uma assadeira untada.
2. Adicione metade da caixa de bolo de chocolate e asse de acordo com as instruções da caixa.
3. Em uma tigela pequena, bata o doce de leite, o cream cheese e o leite até virar um molho.
4. Em uma tigela grande, coloque o chantilly e bata até formar picos. Adicione o chocolate em pó e bata até incorporar.
5. Depois que o bolo esfriar, utilize o cabo de uma colher de pau para fazer os furos maiores na massa. Com um palito faça os furos menores.
6. Coloque doce de leite em um saco de confeiteiro e preencha os furos maiores.
7. Despeje o molho e espere o bolo fica bem úmido.
8. Coloque a cobertura, espalhe com uma espátula e decore com fios de doce de leite.
9. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Corte os pedaços e decore com chocolate em pó.
10. Sirva gelado.