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    Cette femme fait de magnifiques tartes qui vont vous laisser bouche bée

    Ce sont à la fois des tartes ET des œuvres d'art.

    Voici Lauren Ko, une femme de 30 ans vivant à Seattle.

    Lauren Ko

    La journée, elle est assistante de direction. Mais pendant son temps libre, Lauren prépare des tartes. Et pas n'importe quelles tartes… des tartes étonnantes et incroyablement belles.

    Lauren Ko

    Sérieusement, regardez cette œuvre d'art.

    Lauren Ko

    Et ici, elle s'est inspirée de La Nuit étoilée de Van Gogh.

    «Je viens d'une famille de gens qui aiment la cuisine, j'ai l'impression d'avoir cuisiné toute ma vie», a dit Lauren à BuzzFeed.

    Lauren Ko

    «Cela dit, je me suis surtout essayé à des gâteaux, des cookies et des muffins. J'ai préparé ma première tarte il y a un peu plus d'un an après avoir vu de belles photos sur Pinterest et j'étais curieuse de voir si je pouvais le faire aussi.»

    Eh oui, vous avez bien lu : Lauren ne fait des tartes que DEPUIS UN AN.

    Lauren Ko

    Ce qui est encore plus cool, c'est que Lauren improvise souvent au fur et à mesure. «Je suis guidée par la couleur et les motifs, donc je réfléchis constamment à des combinaisons de couleurs et de motifs géométriques que je pourrais reproduire avec de la pâte à tarte [et] des fruits. Ce que je crée au cours d'une séance de cuisine est souvent influencé par les produits de saison et ce qu'il y a dans mon réfrigérateur.»

    Lauren Ko

    «D'habitude, j'ai une vague idée de l'apparence, puis j'improvise au fur et à mesure, tout dépend de la façon dont la pâte ou le fruit s'accordent avec ma vision. Le résultat final est généralement un accident heureux, c'est pourquoi je suis particulièrement étonnée par les commentaires !»

    Quels commentaires, me direz-vous ? Eh bien, Lauren a lancé en août 2017 un blog sur Instagram, @lokokitchen, et il compte désormais plus de 39 000 abonnés.

    Comme elle a un travail à temps plein, Lauren dit qu'elle essaie de préparer environ trois tartes les samedis où elle est libre.

    Lauren Ko

    Oh, et au cas où vous vous le demanderiez (on sait que c'est le cas), la famille et les amis de Lauren ont la chance de manger ses créations.

    Lauren Ko

    «En fait, je préfère le salé au sucré et mon mari sature vraiment des tartes, je fais donc cadeau de mes créations à mes amis et ma famille, explique Lauren. Si vous m'invitez chez vous, je viendrai probablement avec une tarte ou deux dans les mains. Et si quelqu'un vient chez moi, il devra très certainement manger de la tarte. J'apporte aussi pas mal de restes au travail et j'ai constitué un petit fan club.»

    Ça donne envie de foncer à Seattle pour entrer dans le cercle intime de Lauren.

    Vous pouvez voir les incroyables créations de Lauren sur son compte @lokokitchen.

    Ce post a été traduit de l'anglais.

    BuzzFeed Daily

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