Hmmm, une bonne salade avec un filet de vinaigrette!
C'est parti!
INGRÉDIENTS
450 g de crevettes géantes
3 citrons verts
Sel et poivre selon votre goût
1 tête de laitue romaine, hachée
De la coriandre, grossièrement hachée
2 avocats, en cube
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café de poudre de piment
Des chips de maïs
PRÉPARATION
1. Dans un bol, mettez les crevettes avec le sel, le poivre, et le jus d'un citron.
2. Faites sauter les crevettes pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites. Évitez de mettre trop de crevettes en même temps dans la poêle, vous aurez peut-être besoin de les faire griller en deux fois. Réservez.
3. Placez la laitue, les tomates, la coriandre, les avocats, et les crevettes dans un grand bol à salade.
4. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de 2 citrons verts, le miel, la poudre de piment, le sel, et le poivre pour faire une vinaigrette.
5. Mélangez la salade avec la vinaigrette. Ajoutez les chips sur le côté des bols et dégustez!
Inspiré par Iowa Girl Eats.
Vous pouvez aussi suivre les instructions en vidéo:
De rien!
Ce post a été traduit de l'anglais.