Salade multicolore et sa sauce à l'avocat
Voici une vidéo qui vous montre comment la préparer:
Voir cette vidéo sur YouTube
INGRÉDIENTS
Pour 5 à 6 personnes
Sauce salade
1 avocat, coupé en deux
1 gousse d'ail
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
60ml d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de coriandre
Le jus d'un citron vert
Salade
1 laitue finement coupée
175g de poivrons émincés
15g coriandre
125g (1 boîte) de haricots noirs
75g d'oignons rouges émincés
125g (1 boîte) de maïs
25g d'échalotes
150g de tomates en dés
PRÉPARATION
1. Utilisez un mixeur pour mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2. Dans un grand bol, ajoutez la laitue, les poivrons, la coriandre, les haricots, l'oignon, le maïs, l'échalote et les tomates.
3. Versez la sauce par-dessus et remuez bien la salade pour tout couvrir de sauce.
4. Bon appétit!
Vous voulez recevoir BuzzFeed Tasty dans votre boîte de réception? Inscrivez-vous à notre newsletter!
Si vous ne parvenez pas à visualiser la fenêtre d'inscription ci-dessus, cliquez ici pour vous inscrire à la newsletter de BuzzFeed Tasty!
Ce post a été traduit de l'anglais.