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    Posted on 20 avr. 2018

    8 recettes faciles, nourrissantes et délicieuses à préparer au micro-ondes

    Vous avez faim, mais pas le temps de cuisiner ou pas de cuisine équipée ? Ces huit recettes sont faites pour vous.

    Jenny Chang / BuzzFeed

    Ce n'est peut-être pas de la grande cuisine mais c'est tout à fait possible de manger des choses variées et délicieuses en cuisinant avec un micro-ondes.

    Toho / Giphy / Via giphy.com

    Nous avons donc créé huit recettes que vous pouvez facilement faire avec un micro-ondes, histoire que vous ayez plus d'options.

    Taylor Miller / BuzzFeed

    Faites le plein de protéines grâce au quinoa et aux edamame.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Brocolis + quinoa + edamame + coriandre + vinaigrette au sésame + huile d'olive + sel.

    Commençons par les brocolis.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Placez les brocolis dans un récipient allant au micro-onde, avec un peu de sel, d'eau et d'huile d'olive. Couvrez avec une feuille de papier essuie-tout humide, et faites chauffer à forte puissance pendant deux minutes. Et c'est tout.

    Ensuite, le quinoa.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Mélangez 100 g de quinoa avec 250 ml d'eau dans un bol en pyrex. Couvrez avec une assiette, et faites chauffer pendant cinq minutes. Retirez du micro-ondes, remuez, couvrez à nouveau, et laissez reposer pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée.

    Tout ce qu'il vous reste à faire c'est de mélanger le tout et de savourer !

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Marie Telling / BuzzFeed

    Nourrissant, plein de protéines et délicieux (les patates douces sont également remplies de fibres, de potassium et de vitamine A).

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Patate douce + bacon + brocolis + lait + fromage râpé.

    Préparez les brocolis comme nous l'avons fait dans la recette précédente. Maintenant, vous allez devoir faire cuire le bacon.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Ça peut paraître bizarre, mais le résultat est tout aussi bon que du bacon cuit à la poêle. Placez simplement deux feuilles de papier essuie-tout sur une assiette, placez les tranches de bacon dessus, et couvrez avec une autre feuille de papier essuie-tout. Faites cuire pendant une minute et demie. Voilà !

    Passons à la patate douce !

    Marie Telling / BuzzFeed

    Piquez la patate une douzaine de fois avec une fourchette et enrobez-la dans une feuille de papier essuie-tout humide. Placez-la sur une assiette et faites chauffer sept minutes.

    Une fois que la patate a légèrement refroidi, évidez-la et rassemblez le tout.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Dans un bol, écrasez la partie de la patate douce que vous avez évidée avec un peu de lait. Ajoutez le bacon découpé et mélangez. Remplissez la patate douce avec le mélange, ajoutez les brocolis, et recouvrez de cheddar râpé. Faites cuire pendant une minute.

    Bon appétit !

    Marie Telling / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    Pour votre petit-déjeuner au lit.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Blancs d'œufs + avocat + poivron rouge + piment jalapeño + coriandre + fromage râpé.

    C'est super facile de faire cuire des œufs dans une grande tasse.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Mettez un peu d'huile végétale au fond de votre grande tasse. Versez les blancs d'œufs et ajoutez le sel et le poivre. Faites chauffer à forte puissance pendant 50 secondes. Remuez, ajoutez votre garniture, et remuez à nouveau. Faites chauffer à forte puissance pendant 40 secondes.

    Et le meilleur là-dedans : vous pouvez varier la garniture pour éviter le côté répétitif.

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    Ne le dites pas aux Italiens, mais vous pouvez tout à fait préparer des pâtes au micro-ondes, et elles sont booonnes.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Pâtes + saucisses précuites + sauce tomate + fromage râpé.

    Tout ce que vous aurez à faire, c'est de faire cuire les pâtes au micro-ondes.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Assurez-vous de choisir de petites pâtes, comme des coquillettes ou des macaroni. Placez-les dans un grand bol allant au micro-ondes et recouvrez-les d'au moins deux volumes d'eau. Placez le bol sur une assiette (pour le cas où l'eau déborde) et faites chauffer deux minutes de plus que le temps suggéré sur l'emballage des pâtes. Égouttez et mélangez avec tous les autres ingrédients. Faites chauffer pendant une minute, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

    Et voilà comment vous obtenez un dîner facile et nourrissant.

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    C'est parfait pour un repas sans viande et vous avez quand même une tonne de protéines grâce aux haricots noirs.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Riz + avocat + haricots noirs + coriandre + sauce salsa.

    Vous n'aurez que le riz à cuire.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Placez le riz dans un bol allant au micro-ondes, avec de l'eau et un petit peu d'huile d'olive. Faites chauffer à forte puissance pendant 12 minutes. Séparez les grains de riz avec une fourchette, mélangez avec tous les autres ingrédients et servez.

    Bon appétit !

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    Parce que tout le monde a besoin d'un bon petit-déjeuner pour commencer la journée.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Flocons d'avoine + pomme + lait / eau + beurre de cacahuète + cannelle moulue.

    Voici comment préparer les pommes cuites parfaites au micro-ondes.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Coupez simplement une pomme en tranches (vous pouvez garder la peau ou non), et placez-la dans un bol avec un peu de cannelle et un petit peu d'eau. Faites chauffer à forte puissance pendant cinq minutes. Vous pouvez la servir avec les flocons d'avoine et conserver le reste pour le manger seul ou avec un yaourt.

    Faire cuire des flocons d'avoine au micro-ondes est tellement simple que vous n'allez plus jamais le faire autrement.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Versez 100 g de flocons d'avoine à l'ancienne dans un bol avec 250 ml de lait ou d'eau (nous avons mélangé le lait et l'eau pour un résultat crémeux mais léger). Faites chauffer à forte puissance pendant deux minutes et demie. Assurez-vous de garder un œil sur le bol pour qu'il ne déborde pas.

    Tout ce qu'il vous reste à faire c'est de mélanger une cuillère à soupe de beurre de cacahuète dans vos flocons d'avoine et de le servir avec la pomme.😍

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    Parfait pour les petits creux au milieu de la nuit.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Tortillas + pousses d'épinard + tomate + pesto + fromage râpé.

    Cette recette est aussi simple que possible.

    Marie Telling / BuzzFeed

    Faites chauffer les tortillas seules pendant 30 à 40 secondes. Puis étalez le pesto sur l'une d'entre elles et recouvrez de tranches de tomates, d'épinards et de mozzarella. Recouvrez avec la deuxième tortilla. Mettez une assiette dessus pour l'aplatir et faites chauffer pendant trois minutes et demie.

    Bon appétit !

    Taylor Miller / BuzzFeed
    Taylor Miller / BuzzFeed

    Parce que vous avez parfois besoin d'un bon déjeuner à emporter.

    Voici ce dont vous aurez besoin :

    Marie Telling / BuzzFeed

    Bagel + pousses d'épinard + tranche de tomate + fromage en tranche + tranche de dinde fumée + un œuf + lait.

    Vous n'aurez que l'œuf à cuire.

    Marie Telling / BuzzFeed

    C'est une méthode similaire à celle de la recette précédente, sauf qu'on a utilisé un œuf entier et ajouté un peu de lait.

    Et tout ce qu'il vous reste à faire c'est d'assembler le tout et de savourer.

    Taylor Miller / BuzzFeed

    Voici toutes les recettes :

    BOL BROCOLIS EDAMAME QUINOA

    INGRÉDIENTS

    100 g de quinoa

    Sel, poivre

    Une poignée de têtes de brocoli

    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    100 g d'edamame

    2-3 cuillères à soupe de vinaigrette au sésame (à votre convenance)

    De la coriandre fraîche hachée

    PRÉPARATION

    Versez le quinoa dans un bol allant au micro-ondes, avec 240 ml d'eau et une pincée de sel. Mélangez et couvrez avec une assiette ou un couvercle. Faites chauffer à forte puissance pendant six minutes. Retirez du micro-ondes, remuez, remettez le couvercle, et laissez reposer pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée par le quinoa.

    Pendant ce temps, mélangez les brocolis avec de l'huile d'olive, une cuillère à soupe d'eau, du sel et du poivre dans un bol allant au micro-ondes. Couvrez avec une feuille de papier essuie-tout humide. Faites chauffer à forte puissance pendant deux minutes.

    Une fois que le quinoa est prêt, réunissez tous les ingrédients dans un bol et servez. Bon appétit !

    PATATE DOUCE FARCIE AUX BROCOLIS ET AU BACON

    INGRÉDIENTS

    2 tranches de bacon

    1 patate douce

    2 cuillères à soupe de lait entier

    Sel, poivre

    Une pognée de têtes de brocoli, cuites (voir la méthode dans la recette précédente)

    50 g de fromage râpé

    Crème fraîche, pour servir

    PRÉPARATION

    Placez une feuille de papier essuie-tout sur une assiette allant au micro-ondes. Placez les tranches de bacon dessus, en vous assurant qu'elles ne se touchent pas. Recouvrez avec une autre feuille de papier essuie-tout. Faites chauffer à forte puissance pendant une minute et demie (le temps peut varier en fonction du micro-ondes). Retirez la feuille de papier supérieure et coupez le bacon sur une planche à découper. Mettez-le de côté.

    Piquez la patate douce une douzaine de fois à l'aide d'une fourchette (c'est très important, la patate pourrait exploser sinon). Enroulez-la dans deux feuilles de papier essuie-tout humide. Placez-la sur une assiette et faites chauffer à forte puissance pendant sept minutes.

    Laissez la patate refroidir pendant une minute, puis découpez un trou ovale à l'aide d'un couteau et d'une cuillère, et placez la chair dans un bol. Ajoutez du lait, sel et poivre dans le bol et réduisez la patate en purée à l'aide d'une fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez-y le bacon et mélangez.

    Replacez la moitié de la chair dans la patate douce à l'aide d'une cuillère. Recouvrez de quelques têtes de brocoli cuites. Recouvrez avec le reste de la chair, puis placez des têtes de brocoli et du cheddar par-dessus. Faites chauffer à forte puissance pendant une minute, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

    Servez avec de la crème fraîche et dégustez immédiatement. Bon appétit !

    ŒUFS BROUILLÉS

    INGRÉDIENTS

    Huile végétale

    2 ou 3 blancs d'œufs

    Sel, poivre

    1 petit poivron rouge, tranché

    1 piment vert, tranché

    1/2 avocat, en dés

    1 petite poignée de fromage râpé

    De la coriandre fraîche hachée

    PRÉPARATION

    Dans une grande tasse, mélangez les blancs d'œufs avec le sel et le poivre. Faites chauffer à forte puissance pendant deux minutes.

    Mélangez les tranches de poivron, de piment, les dés d'avocat et le fromage et faites chauffer pendant 30 à 40 secondes, jusqu'à ce que les œufs soient prêts.

    Servez avec la coriandre. Bon appétit !

    PÂTES AUX SAUCISSES ET À LA SAUCE TOMATE

    INGRÉDIENTS

    220 g de macaronis

    2 saucisses pré-cuites

    60 ml de sauce tomate

    50 g de cheddar râpé

    Sel, poivre

    PRÉPARATION

    Dans un grand bol allant au micro-ondes, couvrez les pâtes d'au moins deux volumes d'eau. Placez le bol sur une assiette (pour le cas où l'eau déborde) et faites chauffer deux minutes de plus que le temps suggéré sur l'emballage des pâtes. Égouttez. Dans un bol ou une assiette, mélangez les pâtes avec les saucisses en tranches et la sauce tomate. Mettez le fromage par-dessus. Faites chauffer pendant une minute, jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Bon appétit !

    RIZ ET HARICOTS

    INGRÉDIENTS

    180 g de riz

    1 cuillère à café d'huile d'olive

    Du sel, à votre convenance

    45 g de haricots noirs

    60 ml de sauce salsa

    1/2 avocat

    De la coriandre fraîche hachée

    PRÉPARATION

    Placez le riz dans un bol allant au micro-ondes, avec 180 ml d'eau, une cuillère à café d'huile d'olive et du sel. Faites chauffer à forte puissance pendant 12 minutes. Séparez les grains de riz avec une fourchette. Placez la moitié du riz dans un bol et mélangez avec tous les autres ingrédients. Gardez le reste du riz pour plus tard. Bon appétit !

    FLOCONS D'AVOINE À LA POMME CUITE

    INGRÉDIENTS

    1 pomme

    1/4 cuillère à café de cannelle

    1 cuillère à café d'eau

    50 g de flocons d'avoine

    240 ml d'eau ou de lait (ou un mélange des 2)

    Une pincée de sel

    1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

    PRÉPARATION

    Retirez le trognon et coupez la pomme en tranche (vous pouvez garder la peau ou non). Placez les tranches dans un bol avec la cannelle et l'eau. Faites chauffer à forte puissance pendant cinq minutes. Mettez de côté.

    Dans un bol ou une grande tasse, mélangez les flocons d'avoine avec l'eau ou le lait et une pincée de sel. Faites chauffer à forte puissance pendant trois minutes. Ajoutez le beurre de cacahuète, remuez et servez avec la pomme cuite. Bon appétit !

    QUESADILLAS PESTO FROMAGE

    INGRÉDIENTS

    2 tortillas à la farine de blé

    2 cuillères à soupe de pesto

    3 tranches de tomate

    25 g de fromage râpée

    1 poignée de pousses d'épinard

    PRÉPARATION

    Faites chauffer les tortillas sur une assiette pendant 40 secondes.

    Sur une tortilla, étalez le pesto, puis recouvrez avec les tranches de tomate, le fromage et pousses d'épinard. Recouvrez avec la seconde tortilla et couvrez avec une petite assiette. Faites chauffer à forte puissance pendant trois minutes et demie. Bon appétit !

    SANDWICH BAGEL

    INGRÉDIENTS

    1 œuf

    2 cuillères à café de lait

    Sel, poivre

    1 bagel

    1 poignée de pousses d'épinard

    2 tranches de fromage

    1 tranche de dinde fumée

    1 tranche de tomate

    PRÉPARATION

    Dans un bol ou une grande tasse, battez l'œuf avec le lait, le sel et le poivre. Faites chauffer à forte puissance pendant une minute et demie, jusqu'à ce que l'œuf soit prêt.

    Coupez le bagel en deux et faites-le griller si vous le souhaitez. Placez les feuilles d'épinard sur la moitié inférieure. Recouvrez d'une tranche de fromage, de l'œuf cuit, d'une autre tranche de fromage, d'une tranche de dinde et d'une tranche de tomate. Placez la moitié supérieure du bagel par-dessus et servez. Bon appétit !

    Ce post a été traduit de l'anglais.

    BuzzFeed Daily

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