Aller directement au contenu

    16 aliments que vous pouvez faire repousser à partir des restes

    Au lieu de jeter les bouts des céleris, pourquoi ne pas en faire pousser quelques-uns?

    Saviez-vous que de nombreux fruits et légumes peuvent repousser? Avec un petit peu d'amour (et un brin de patience), vous pouvez transformer les restes que vous auriez jetés en une plante totalement nouvelle. Pensez à faire ça dans une zone ensoleillée, tiède et bien ventilée pour obtenir de meilleurs résultats. Jetez un coup d'œil à ces 16 façons de faire repousser vos restes et commencez à cultiver vos plantations dès aujourd'hui!

    1. Faites repousser des oignons verts en seulement une semaine:

    Instagram: @billyndamc

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: une semaine

    Faire repousser des oignons verts est le projet le plus facile (et le plus rapide) de cette liste. Vous n'avez qu'à plonger les racines dans un verre d'eau tiède et regardez-les pousser comme par magie en quelques jours. Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    2. Faites pousser des germes d'ail (ou une nouvelle tête au complet) à partir d'une seule gousse:

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: de trois à quatre jours pour les pousses, plusieurs mois pour une nouvelle tête

    Est-ce que ça vous est arrivé d'avoir des vieilles gousses d'ail qui commencent à germer? Cet ail germé peut se cultiver facilement en le plaçant dans un verre à shot rempli d'eau. Une fois qu'elles ont germé, les pousses peuvent se manger comme des oignons verts. Ou, si vous avez assez de patience, vous pouvez replanter les gousses germées dans la terre et faire pousser une nouvelle tête d'ail (quoique faire pousser des têtes complètes peut être un peu plus compliqué).

    Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    3. Faites germer une autre poignée de feuilles de romaine à partir du cœur:

    custommade.com

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: 10-12 jours

    Faites pousser de la laitue romaine en plaçant la partie inférieure du cœur coupé dans un bol d'eau chaude. Au final, vous n'obtiendrez pas une nouvelle tête complète, mais vous aurez assez de feuilles pour garnir plusieurs sandwiches! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    4. Donnez une nouvelle vie à la partie supérieure des poireaux:

    www.instagram.com/pandavegan
    www.instagram.com/pandavegan

    Niveau de difficulté:facile

    Temps de croissance:une à deux semaines

    Plonger la fin des racines des poireaux dans de l'eau chaude permettra de faire pousser de nouvelles feuilles bien tendres. Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    5. Faites pousser de nouveaux oignons à partir de leurs racines:

    custommade.com

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: plusieurs mois

    Pour faire repousser un oignon, placez simplement la partie inférieure que vous auriez jetée dans de la terre et attendez que les racines poussent. Enlevez le vieux cœur et regardez comment il repousse! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    6. Replantez le basilic et la coriandre de supermarché en faisant pousser des racines sur les tiges:

    Instagram: @numbertenstudios

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: de deux à quatre semaines pour que les racines apparaissent

    La plupart des paquets de fines herbes coupées (du genre que vous pouvez acheter au supermarché) peuvent faire pousser de toutes nouvelles plantes. Enlever les feuilles du bout des tiges (mais gardez celles du haut) et plongez-les, le côté coupé vers le bas, dans de l'eau chaude. Une fois que les racines auront germé, repiquez-les dans de la terre et observez-les grandir! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    7. Faites pousser du céleri à partir du bout:

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: de cinq à sept jours pour que les racines apparaissent

    On peut faire repousser quelques tiges supplémentaires à partir des bouts du céleri juste avec un petit peu d'amour. Placez simplement l'extrémité du céleri avec la partie de la racine vers le bas, dans une assiette d'eau sous une fenêtre ensoleillée. Après une semaine, les racines apparaîtront et elles seront prêtes pour être repiquées dans la terre. Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    8. Et le chou de Pékin:

    Instagram: @theatricalpace

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: de sept à dix jours pour que les racines apparaissent

    Avec les bouts de chou de Pékin, on peut faire pousser de nouvelles feuilles avec la même technique facile! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    9. Et même le chou chinois:

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: de trois à quatre jours pour que les racines apparaissent

    Les bouts de chou chinois peuvent repousser exactement de la même façon que le céleri et le chou de Pékin! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    10. Replantez des tiges de citronnelle:

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: de deux à trois semaines pour que les racines apparaissent

    Plongez les tiges de citronnelle, la partie de la racine vers le bas, dans de l'eau chaude. Après plusieurs semaines, repiquez les tiges dans de la terre et faites pousser votre propre citronnelle fraîche! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    11. Replantez des carottes:

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: de une à deux semaines pour que les racines apparaissent

    Plongez la partie supérieure des carottes dans un récipient peu profond rempli d'eau pendant une semaine et repiquez dans la terre quand les racines commencent à se former. La partie supérieure poussera et vous donnera des pousses qui sont fantastiques en salades et pestos, pour remplacer le persil par exemple, ou simplement pour décorer. Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    12. Obtenez plusieurs pommes de terre à partir d'une seule:

    Niveau de difficulté: facile

    Temps de croissance: plusieurs mois

    Au lieu de jeter les vieilles pommes de terre qui commencent à germer, coupez-les simplement en plusieurs morceaux et plantez-les dans le sol pour qu'elles repoussent. Chaque germe peut faire une nouvelle pomme de terre! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    13. Faites pousser du gingembre:

    Niveau de difficulté: modéré

    Temps de croissance: plusieurs mois

    Faire pousser du gingembre demande beaucoup de patience, mais vous pourrez peut-être cuisiner avec du gingembre frais. Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    14. Replantez le haut et les feuilles d'un ananas pour avoir une chouette plante d'intérieur.

    Niveau de difficulté: difficile

    Temps de croissance: de six à huit semaines pour que les racines apparaissent

    Ne vous attendez pas à voir un ananas pousser tout de suite, mais vous aurez une plante d'intérieur incroyable au bout de quelques semaines. Faites pousser le haut de l'ananas dans de l'eau ou de la terre et repiquez dans un pot. Si vous avez vraiment la main verte (et de la patience) vous pouvez avoir votre propre ananas en quelques années! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    15. Faites pousser un avocatier à partir du noyau:

    Niveau de difficulté: difficile

    Temps de croissance: jusqu'à huit semaines pour que les racines apparaissent, plusieurs années pour que l'arbre pousse

    Pour un projet à long terme, essayez de faire pousser un avocatier à partir d'un noyau. Après que le noyau a germé (ce qui peut prendre jusqu'à huit semaines), repiquez le noyau dans la terre et faites-le pousser. La croissance sera lente, mais ça vaut vraiment la peine pour un avocatier! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    16. Faites repousser des champignons à partir de leurs pieds:

    custommade.com

    Niveau de difficulté: difficile

    Temps de croissance: 10-15 jours

    Faire repousser des champignons peut être un processus compliqué. Gardez les pieds de vos champignons préférés (tels que les shiitake, les champignons de Paris ou les creminis) et repiquez-les dans de la terre humide. Au bout de quelques jours, ils commenceront soit à grandir, soit à pourrir. S'ils pourrissent, essayez à nouveau! Vous pouvez voir les indications complètes ici.

    À vous de jouer!

    Fox

    Ce post a été traduit de l'anglais.

    BuzzFeed Daily

    Keep up with the latest daily buzz with the BuzzFeed Daily newsletter!

    Newsletter signup form