Aller directement au contenu
    Posted on 10 nov. 2017

    Voici des astuces indispensables à connaître pour mieux conserver ses fruits et ses légumes

    Et sans passer par la case frigo !

    1. Séparez les bananes et les pommes des autres fruits pour les conserver plus longtemps.

    2. Et enroulez leur tige dans du film alimentaire pour ralentir leur maturation.

    3. Les tomates pourrissent plus vite dans un sac en plastique.

    4. Et elles perdent également leur saveur au frigo...

    5. Chouchoutez votre basilic comme un bouquet de fleurs.

    6. Entreposez vos oignons loin des pommes de terre.

    7. Sortez le filet de pommes de terre du frigo.

    8. Quelques gouttes de cire pour conserver ses poires.

    9. Les carottes dans un bac à sable plutôt que dans le bac à légumes.

    10. Laissez le melon loin du frigo !

    11. Une paire de collants pour suspendre ses têtes d'ail.

    12. Les bouchons de liège se recyclent ( et pas seulement pour faire de la déco).

    13. Conservez vos champignons dans du papier kraft.

    Elsa Pereira / Via BuzzFeed France

    Ni boîte ni sac en plastique pour les champignons. Pour les conserver, privilégiez les sacs en papier, ceux du maraîcher par exemple ou un papier journal. Le papier absorbera naturellement l'humidité et rallongera la durée de vie de vos pleurottes, cèpes et autres bolets.

    14. L'essuie-tout : arme d'absorption massive.

    15. Mettez quelques gouttes de citron pour ralentir l'oxydation de l'avocat (entre autres).

    Elsa Pereira / Via BuzzFeed France

    Une fois ouvert, l'avocat ne se conserve pas très bien. Sa chair noircit en quelques minutes ! Pour ralentir le processus, frottez la partie en contact avec l'air avec quelques gouttes de citron. L'acide citrique contenu dans le jus de citron ralentira l'oxydation de l'avocat. Il suffit ensuite de le garder au frais dans une boîte hermétique ou enroulé dans du film alimentaire.

    16. Et enfin pour les radis, c'est tête en bas.