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Gâteau de crêpe aux fraises dans le lit

Portions: 4-6

INGRÉDIENTS
6 tranches de bacon
6 œufs 
Du sel, à votre convenance
Du poivre, à votre convenance
1/4 de tasse de cheddar râpé 
De la ciboulette 

Équipement spécial:
Moule à muffin

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400°F/200°C.
Placer les tranches de bacon en cercle dans le moule à muffin. 
Faire cuire le bacon pendant 10 minutes. 
Casser un œuf dans chaque coupe et saupoudrer de sel, poivre, et cheddar. 
Faire cuire à nouveau pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jaune ait la consistance souhaitée. 
Faire passer un couteau sur le contour de chaque coupe pour retirer. 
Saupoudrez de ciboulette et dégustez!

Coupes bacon et œufs

Portions: 4-6

Ingrédients
Sirop de fraise:
2 tasses de fraises en quartiers
1 tasse d'eau
200 g de sucre 
1 cuillère à soupe de Maïzena, facultatif
1 cuillère à soupe d'eau, facultatif 

Crêpes au babeurre:
1 œuf 
3 cuillères à soupe de beurre fondu 
1 tasse et ½ de babeurre 
1 ½ tasses de farine tout usage 
2 cuillères à soupe de sucre 
1 cuillère à café de levure chimique 
1 cuillère à café de bicarbonate de soude 
⅛ de cuillère à café de sel 
Beurre
Crème fouettée, facultatif 

PRÉPARATION
Dans une casserole à feu moyen, ajouter les fraises, l'eau, et le sucre. 
Mélanger pour obtenir une consistance homogène et faire bouillir. 
Baisser la température et faire mijoter pendant 10 minutes. 
Si le sirop est trop liquide, mélanger la Maïzena et l'eau, et ajouter aux fraises. 
Mélanger à nouveau et faire cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. 
Réserver. 
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients humides.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. 
Ajouter lentement les ingrédients humides aux secs et mélanger délicatement pour intégrer. Ne pas trop mélanger! 
Faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. 
Ajouter ½ tasse de pâte dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la crêpe. 
Retourner et mettre de côté. 
Empiler les crêpes, ajouter le sirop de fraises et de la crème fouettée 
Bon appétit!

Gâteaux de crêpe aux fraises

Faites des gâteaux de crêpe aux fraises à amener à votre mère dans son lit pour la fête des mères

Make Your Mom Strawberry Shortcake Pancakes For Breakfast In Bed On Mother's Day

Strawberry Shortcake Pancake Breakfast In Bed

Servings: 4-6INGREDIENTS6 slices bacon6 eggs Salt, to tastePepper, to taste¼ cup cheddar cheese, shredded Chives Special Equipment:Muffin tinPREPARATIONPreheat the oven to 400°F/200°C.Place the slices of bacon in the muffin tin wrapping in a circle. Bake the bacon for 10 minutes. Crack one egg into each of the cups and sprinkle with salt, pepper, and cheddar cheese. Bake again for another 10 minutes or until egg yolk is at desired consistency. Run a knife around the edge of each cup to loosen and remove. Sprinkle with chives and enjoy!

Servings: 4-6IngredientsStrawberry Syrup:2 cups strawberries, quartered1 cup water1 cup sugar 1 tablespoon cornstarch, optional1 tablespoon water, optional Buttermilk Pancakes:1 egg 3 tablespoons butter, melted 1½ cups buttermilk 1½ cups all-purpose flour 2 tablespoons sugar 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon baking soda ⅛ teaspoon salt ButterWhipped cream, optional PREPARATIONIn a saucepan over medium heat, add the quartered strawberries, water, and sugar. Stir until combined and bring to a boil. Turn down the heat and simmer for 10 minutes. If the syrup is too thin, mix together the cornstarch and water and add it to the strawberries. Stir again and cook until thickened about 5 minutes. Set aside. In a medium bowl, mix together the wet ingredients.In a large bowl, mix together the dry ingredients. Slowly add the wet ingredients to the dry and gently mix until just incorporated. Do not over-mix! Heat 1 tablespoon of butter on a skillet over medium heat. Add ½ cup of batter to the skillet and cook until bubbles form on the surface of the pancake. Flip and set aside. Stack the pancakes and top with strawberry syrup and a dollop of whipped cream Enjoy!

Portions: 4-6INGRÉDIENTS6 tranches de bacon6 œufs Du sel, à votre convenanceDu poivre, à votre convenance1/4 de tasse de cheddar râpé De la ciboulette Équipement spécial:Moule à muffinPRÉPARATIONPréchauffer le four à 400°F/200°C.Placer les tranches de bacon en cercle dans le moule à muffin. Faire cuire le bacon pendant 10 minutes. Casser un œuf dans chaque coupe et saupoudrer de sel, poivre, et cheddar. Faire cuire à nouveau pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jaune ait la consistance souhaitée. Faire passer un couteau sur le contour de chaque coupe pour retirer. Saupoudrez de ciboulette et dégustez!

Portions: 4-6IngrédientsSirop de fraise:2 tasses de fraises en quartiers1 tasse d'eau200 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena, facultatif1 cuillère à soupe d'eau, facultatif Crêpes au babeurre:1 œuf 3 cuillères à soupe de beurre fondu 1 tasse et ½ de babeurre 1 ½ tasses de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ⅛ de cuillère à café de sel BeurreCrème fouettée, facultatif PRÉPARATIONDans une casserole à feu moyen, ajouter les fraises, l'eau, et le sucre. Mélanger pour obtenir une consistance homogène et faire bouillir. Baisser la température et faire mijoter pendant 10 minutes. Si le sirop est trop liquide, mélanger la Maïzena et l'eau, et ajouter aux fraises. Mélanger à nouveau et faire cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Réserver. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients humides.Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter lentement les ingrédients humides aux secs et mélanger délicatement pour intégrer. Ne pas trop mélanger! Faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter ½ tasse de pâte dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la crêpe. Retourner et mettre de côté. Empiler les crêpes, ajouter le sirop de fraises et de la crème fouettée Bon appétit!

Régalez-vous avec ce gâteau de crêpes aux fraises

Portions: 6INGRÉDIENTS6 tranches de bacon6 œufs Du sel, à votre convenanceDu poivre, à votre convenanceDu fromage râpé (selon votre goût)De la ciboulette Équipement spécial:Moule à muffinPRÉPARATIONPréchauffez le four à 200°C.Placez les tranches de bacon en cercle dans le moule à muffin. Faites cuire le bacon pendant 10 minutes. Cassez un œuf dans chaque coupe et saupoudrer de sel, poivre, et fromage. Faites cuire à nouveau pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jaune ait la consistance souhaitée. Faites passer un couteau sur le contour de chaque coupe. Saupoudrez de ciboulette et dégustez!

Portions: 4-6IngrédientsSirop de fraise:300g de fraises en quartiers230mL d'eau200g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena, facultatif1 cuillère à soupe d'eau, facultatif Crêpes au babeurre:1 œuf 3 cuillères à soupe de beurre fondu 230mL de babeurre (lait fermenté)210g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Une pincée de sel BeurreCrème fouettée, facultatif PRÉPARATIONDans une <a href="https://tasty.co/article/michelleno/casserole-recipes">casserole</a> à feu moyen, ajoutez les fraises, l'eau, et le sucre. Mélangez pour obtenir une consistance homogène et faites bouillir. Baissez la température et faites mijoter pendant 10 minutes. Si le sirop est trop liquide, mélangez la Maïzena et l'eau, et ajoutez aux fraises. Mélangez à nouveau et faites cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Réservez. Dans un bol de taille moyenne, mélangez les ingrédients humides.Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez lentement les ingrédients humides aux secs et mélangez délicatement pour intégrer. Ne pas trop mélanger! Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez la pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la crêpe. Retournez et mettez de côté. Empilez les crêpes, ajoutez le sirop de fraises et la crème fouettée. Bon appétit!

Ce post a été traduit de <a href="https://www.buzzfeed.com/alixtraeger/make-your-mom-strawberry-shortcake-pancakes-for-breakfast">l'anglais</a>.

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