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15 receitas que provam que requeijão sempre cai bem

Você trocaria qualquer prato gourmet por esta brasilidade maravilhosa!

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1. Tortilha de batata com requeijão.

As tortilhas são uma mistura de batata, mussarela, sal e salsa, que você molda em uma frigideira e doura dos dois lados. Daí, como se já não fosse gostoso o suficiente, você recheia com requeijão! Confira aqui a receita.
Reprodução / Via receitassupreme.net

As tortilhas são uma mistura de batata, mussarela, sal e salsa, que você molda em uma frigideira e doura dos dois lados. Daí, como se já não fosse gostoso o suficiente, você recheia com requeijão! Confira aqui a receita.

2. Pão no prato com requeijão, salmão defumado, maçã e pepino.

Quando você quer comer algo muito gostoso mas não está afim de se esmerar na cozinha, corte uma fatia de pão (que tal italiano?), coloque uma porção generosa de requeijão temperada com sal e pimenta e vá empilhando os ingredientes, com uma ou outra camada extra de requeijão. Delicioso! Confira aqui a receita.
Reprodução / Via aromasdaminhacozinha.wordpress.com

Quando você quer comer algo muito gostoso mas não está afim de se esmerar na cozinha, corte uma fatia de pão (que tal italiano?), coloque uma porção generosa de requeijão temperada com sal e pimenta e vá empilhando os ingredientes, com uma ou outra camada extra de requeijão. Delicioso! Confira aqui a receita.

3. Macarrão concha recheado.

Essa receita enche os olhos e nem é difícil de fazer: depois de preparar o macarrão, recheie com uma mistura de ricota, requeijão, ervas, tomate seco e cenoura e leve ao forno. Confira aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

Essa receita enche os olhos e nem é difícil de fazer: depois de preparar o macarrão, recheie com uma mistura de ricota, requeijão, ervas, tomate seco e cenoura e leve ao forno. Confira aqui a receita.

4. Bolo de chocolate e requeijão com gelatina de framboesas.

Olhando por outro lado, talvez você possa chamar esta receita de seu próprio cheesecake de chocolate. E com requeijão. Quer dizer, vale qualquer esforço na cozinha (e não é tão difícil assim). Confira aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

Olhando por outro lado, talvez você possa chamar esta receita de seu próprio cheesecake de chocolate. E com requeijão. Quer dizer, vale qualquer esforço na cozinha (e não é tão difícil assim). Confira aqui a receita.

5. Estrogonofe de frango com requeijão.

Que tal trocar o creme de leite por um pouquinho de requeijão, hein? Você se pergunta porque não pensou nisso antes! Confira aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

Que tal trocar o creme de leite por um pouquinho de requeijão, hein? Você se pergunta porque não pensou nisso antes! Confira aqui a receita.

6. Mousse de requeijão com geleia de goiaba.

Levando a sobremesa Romeu e Julieta a novos patamares, você mistura requeijão e chantily para uma camada e cozinha uma geleia de goiaba para a outra. Monte em um recipiente transparente para poder admirar este pequeno pedaço de céu enquanto degusta. Confira aqui a receita.
Reprodução / Via receitas.ig.com.br

Levando a sobremesa Romeu e Julieta a novos patamares, você mistura requeijão e chantily para uma camada e cozinha uma geleia de goiaba para a outra. Monte em um recipiente transparente para poder admirar este pequeno pedaço de céu enquanto degusta. Confira aqui a receita.

7. Batata recheada gratinada.

Requeijão e batata, não tem como dar errado. Aqui você cozinha as batatas até elas ficarem al dente, corta ao meio, tira parte do interior e recheia com uma mistura de ricota, requeijão e queijo. Você sabe que merece provar isto. Veja aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

Requeijão e batata, não tem como dar errado. Aqui você cozinha as batatas até elas ficarem al dente, corta ao meio, tira parte do interior e recheia com uma mistura de ricota, requeijão e queijo. Você sabe que merece provar isto. Veja aqui a receita.

8. Bolo de mirtilos com requeijão.

Você é do time que incorpora requeijão nas receitas sempre que possível, e não seria diferente com uma simples massa de bolo. De brinde, ainda rolam frutinhas deliciosas. Veja aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

Você é do time que incorpora requeijão nas receitas sempre que possível, e não seria diferente com uma simples massa de bolo. De brinde, ainda rolam frutinhas deliciosas. Veja aqui a receita.

9. Macarrão com molho de requeijão e maionese.

Já era sem tempo que misturassem os dois protagonistas das geladeiras em uma receita! Ela ainda leva mussarela ralada, cebola picada, milho, pimentão e molho de tomate. Confira aqui como fazer.
Reprodução / Via pinterest.com

Já era sem tempo que misturassem os dois protagonistas das geladeiras em uma receita! Ela ainda leva mussarela ralada, cebola picada, milho, pimentão e molho de tomate. Confira aqui como fazer.

10. Pão de queijo de frigideira.

Uma delicinha simples: misture um ovo, uma colher de goma de tapioca, uma colher de água, uma colher de requeijão e um pouco de sal e passe esta gostosura na frigidiera. Hmmm.
Reprodução / Via pinterest.com

Uma delicinha simples: misture um ovo, uma colher de goma de tapioca, uma colher de água, uma colher de requeijão e um pouco de sal e passe esta gostosura na frigidiera. Hmmm.

11. Cestinha de massa de pastel com frango e requeijão

Outra vez você se depara com a conjunção de ingredientes incríveis. Massa de pastel e requeijão, sim, por favor! Compre massa de pastel, corte em pequenas tiras para caber em forminhas, recheie misturando peito de frango desfiado, champignon picadinho, um tomate sem sementes, cebolinha verde e requeijão, é claro, e leve ao forno. Confira aqui o passo a passo.
Reprodução / Via panelaterapia.com

Outra vez você se depara com a conjunção de ingredientes incríveis. Massa de pastel e requeijão, sim, por favor! Compre massa de pastel, corte em pequenas tiras para caber em forminhas, recheie misturando peito de frango desfiado, champignon picadinho, um tomate sem sementes, cebolinha verde e requeijão, é claro, e leve ao forno. Confira aqui o passo a passo.

12. Torta doce de requeijão.

É inacreditavelmente fácil. Você bate no liquidificador requeijão, leite condensando e creme de leite e coloca em uma caminha de bolacha triturada com margarina e açúcar mascavo. Coloca na geladeira e pronto. Só! Sério mesmo! Confira aqui a receita.
Reprodução / Via pinterest.com

É inacreditavelmente fácil. Você bate no liquidificador requeijão, leite condensando e creme de leite e coloca em uma caminha de bolacha triturada com margarina e açúcar mascavo. Coloca na geladeira e pronto. Só! Sério mesmo! Confira aqui a receita.

13. Molho de requeijão para saladas.

Com uma mistura simples de requeijão, mostarda, azeite, sal e pimenta você deixa qualquer salada muito mais gostosa! Confira aqui a receita.
Reprodução / Via sadia.com.br

Com uma mistura simples de requeijão, mostarda, azeite, sal e pimenta você deixa qualquer salada muito mais gostosa! Confira aqui a receita.

14. Miojo cremoso gratinado aos quatro queijos.

Outro par perfeito, o requeijão e o miojo. Para variar a receita que sempre funciona, esta ainda leva queijo gorgonzola, mussarela ralada, parmesão ralado, extrato de tomate, manjericão e pimenta. Como é bom! Confira aqui o modo de fazer.
Reprodução / Via comidinhasdapatroa.com

Outro par perfeito, o requeijão e o miojo. Para variar a receita que sempre funciona, esta ainda leva queijo gorgonzola, mussarela ralada, parmesão ralado, extrato de tomate, manjericão e pimenta. Como é bom! Confira aqui o modo de fazer.

15. E que tal fazer seu próprio requeijão?

Um fã como você pode experimentar a beleza de fazer seu próprio requeijão! A receita leva algumas etapas, mas você sabe que valerá a pena. Confira aqui como fazer.
Reprodução / Via pinterest.com

Um fã como você pode experimentar a beleza de fazer seu próprio requeijão! A receita leva algumas etapas, mas você sabe que valerá a pena. Confira aqui como fazer.