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Si sos fanático de Breaking Bad vas a querer ir a este "laboratorio" de hamburguesas argentino

Acá no hay crystal meth, sí mucho BACON.

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Hamburguesas y Breaking Bad. Una combinación difícil de imaginar tiene su lugar en plena ciudad de Buenos Aires. Se trata de Heisenburger, una hamburguesería argentina inspirada en la popular serie.

El local toma de la tira un concepto que está ligado al trabajo de Walter White. Lejos de ser un simple local de comida rápida, sus dueños lo describen como un “laboratorio de hamburguesas”.
Via Facebook: 1575707922648353

El local toma de la tira un concepto que está ligado al trabajo de Walter White. Lejos de ser un simple local de comida rápida, sus dueños lo describen como un “laboratorio de hamburguesas”.

Hamburguesas de salmón, de cordero y hasta una con ribs de cerdo son algunos de los productos que se pueden probar en Heisenburger.

Además, fiel al concepto de laboratorio, los clientes pueden armar su propia hamburguesa en base a una cierta cantidad de ingredientes como queso azul, cheddar, bacon, tomate, lechuga y rúcula, entre otros.
Via yelp.com.ar

Además, fiel al concepto de laboratorio, los clientes pueden armar su propia hamburguesa en base a una cierta cantidad de ingredientes como queso azul, cheddar, bacon, tomate, lechuga y rúcula, entre otros.

"La oferta de hamburguesas que hay en Buenos Aires es muy clásica. Empezamos a experimentar con hamburguesas de salmón y otros productos que al principio podían parecer raros pero iban perfecto con el concepto de laboratorio, que a su vez era el link ideal con Breaking Bad", explica Ignacio Di Cesare, uno de los fundadores de la hamburguesería junto a su tío Carlos Di Cesare, a Buzzfeed Español.

Heisenburger abrió su primer local en Las Cañitas en marzo de 2015 y en menos de ocho meses inauguró su segundo negocio en Palermo. Los dos lugares cuentan con dibujos en las paredes con referencias a la popular serie: desde una ilustración de Walter White y Jesse Pinkman comiendo una hamburguesa a una reversión de la frase "Better Call Saul" a "Better Have a Burger" acompañado por una imagen del abogado Saul Goodman.

“Nuestra idea ahora es sacar hamburguesas especiales con referencias a Breaking Bad. Tenemos pensadas la Walter Burger y la Cheese Pinkman”, comenta Di Cesare.

Para su fundador el nombre de la cadena fue clave. Una vez que surgió Heisenburger como marca, el concepto de laboratorio de hamburguesas vino detrás.

"El nombre llama mucho la atención. Hay mucha gente que lo ve y entra por eso. Hay mucho público que llega por nuestra marca, pero si después el producto no es bueno el negocio no va a funcionar", asegura el dueño de Heisenburger, que espera volver a los fanáticos de Breaking Bad tan adictos a sus hamburguesas como lo fueron a la serie.