7 recetas antiguas de gelatina que son sorpresivamente deliciosas

Doy seis meses antes de que los áspics de Bloody Mary aparezcan en los menús de los mejores restaurantes.

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Las recetas antiguas pueden ser verdaderamente molestas. Pero los editores de la sección de alimentos de la revista Southern Living quieren que les des a los moldes de gelatina una segunda oportunidad. Su argumento, presentado en estas siete recetas incluidas en su nueva edición, es que con ingredientes frescos y combinaciones de sabores nuevos, las ensaladas solidificadas pueden ser satisfactorias y deliciosas. Lo siento, pero ellos tienen la razón; así que súbete a bordo.

6. Ensaladas de Sangría Blanca.

Hector Sanchez / Via myrecipes.com

"Como merienda, pruébala con una cucharada de yogur de vainilla. Para el almuerzo, complementa el molde de fruta con ensalada de pollo o atún. Y para la cena, sírvela con pescado asado". OMG. Obtén la receta.

7. Pastel de cristal de colores de la Tía Laura

Hector Sanchez / Via myrecipes.com

Con corteza de galleta de mantequilla Graham, crema suave de piña y pedacitos de gelatina saborizada, esta receta proviene de las tías abuelas de uno de los editores de la sección de alimentos de la revista Southern Living. Obtén la receta.

También la gelatina Dubstep que se zangolotea, así:

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Southern Living / Via southernliving.com