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27 comidas para bebé para que prepares tú mismo

Viaja de regreso en el tiempo, a un mundo anterior al de Gerber.

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Hacer tu propia comida para bebé es fácil, rápido y te ahorra dinero.

Lo que también significa que sabes exactamente con qué estás alimentando a tu bebé y puede ser aún más nutritivo que comprarlo en la tienda.

Lo primero y lo más importante: Asegúrate de que tu bebé esté preparado para comer alimentos sólidos.

La Academia Americana de Pediatría recomienda esperar 6 meses antes de comenzar con los alimentos sólidos, pero eso puede variar. "Cuando tu bebita pueda sentarse recta, sostener la cabeza erguida y que se muestre interesada por la comida, probablemente ya esté preparada", dice Stephanie Middleberg, con maestría en ciencias, dietista registrada y dietista/nutricionista certificada.
Flickr: drh

La Academia Americana de Pediatría recomienda esperar 6 meses antes de comenzar con los alimentos sólidos, pero eso puede variar. "Cuando tu bebita pueda sentarse recta, sostener la cabeza erguida y que se muestre interesada por la comida, probablemente ya esté preparada", dice Stephanie Middleberg, con maestría en ciencias, dietista registrada y dietista/nutricionista certificada.

Ten cuidado con los alérgenos más comunes y de los alimentos que producen gases.

Dentro de los alérgenos más comunes están los huevos, la leche, el trigo, la soya, las nueces, los pescados y los mariscos.

También es mejor evitar la miel en el primer año porque puede causar botulismo.

Espera hasta que tu bebé tenga de 10 a 12 meses de edad antes de probar con alimentos flatulentos tales como frijoles, brócoli, cebollas, jugos de frutas, trigo, coliflor, ajo y lácteos.

"Lo mejor es consultar con un pediatra antes de incluir estos alimentos a la dieta de tu bebé", dice Middleberg.

Escoge productos orgánicos siempre que sea posible.

"Los bebés tienen sistemas digestivos más pequeños y menor masa corporal, así que pueden asimilar menos toxinas, como pesticidas, que los niños pequeños o los adultos", dice Middleberg.

Si comprar productos orgánicos no es razonable para tu familia, trata de evitar la mayoría de alimentos cargados de pesticidas, también conocidos como "la docena sucia". En lugar de eso, decídete por los "los quince limpios".

Y por último, asegúrate de que los alimentos que estás haciendo sean apropiados para su edad.

Manténte en lo básico: purés de un solo ingrediente de frutas de baja acidez y vegetales dulces. Espacia nuevos alimentos con 4 días para que puedas descubrir e identificar una alergia.

1. Puré de camote

Los camotes también son una gran fuente de proteína. Consigue la receta aquí.
rasamalaysia.com

Los camotes también son una gran fuente de proteína. Consigue la receta aquí.

2. Puré de zanahorias

Consigue la receta aquí.

3. Puré de calabaza

Consigue la receta aquí.

4. Puré de melocotón

Consigue la receta aquí.

5. Puré de arvejas

Consigue la receta aquí. (Para tu información, este puré también es perfecto para rellenar una quesadilla de adulto).
insockmonkeyslippers.com

Consigue la receta aquí. (Para tu información, este puré también es perfecto para rellenar una quesadilla de adulto).

6. Puré de manzana

Consigue la receta aquí.

7. Cereal de arroz integral

Hacer tu propio cereal de arroz es tan sencillo como el puré de fruta y de vegetales. Consigue la receta aquí.
weelicious.com

Hacer tu propio cereal de arroz es tan sencillo como el puré de fruta y de vegetales. Consigue la receta aquí.

Comienza a probar otras frutas y vegetales y proteínas, tales como lentejas y carnes en purés más espesos. Sigue introduciendo un nuevo ingrediente a la vez, pero mézclalos una vez que sepas que tu bebé no es alérgico.

8. Para algo rápido, machaca las frutas y los vegetales suaves con un tenedor.

No se necesita ninguna máquina. Consigue las instrucciones específicas aquí.
babyfoode.com

No se necesita ninguna máquina. Consigue las instrucciones específicas aquí.

Los bananos también son fáciles de machacar.

9. Pure de melocotón blanco y banano

Consigue la receta aquí.

10. Puré de judías verdes, papa y col rizada

Consigue la receta aquí. (El libro de recetas completo está disponible aquí).
John Green, from START FRESH by Tyler Florence

Consigue la receta aquí. (El libro de recetas completo está disponible aquí).

11. Mantequilla de pera y manzana

Una vez que sepas que tu bebé no es alérgico a las manzanas o a las peras, prueba esta receta con canela.
weelicious.com

Una vez que sepas que tu bebé no es alérgico a las manzanas o a las peras, prueba esta receta con canela.

12. Arándanos + mango + aguacate crudos

Consigue la receta aquí.

13. Remolacha y arándanos machacados

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14. Puré de chirivía, peras e higos

Consigue la receta aquí. (El libro de recetas está disponible aquí).
John Green, from START FRESH by Tyler Florence

Consigue la receta aquí. (El libro de recetas está disponible aquí).

15. Compota de melocotón con infusión de albahaca y jengibre

Olvídate del bebé. Este cómetelo tú solo. Consigue la receta aquí.
thelowhistaminechef.com

Olvídate del bebé. Este cómetelo tú solo. Consigue la receta aquí.

16. Atol de manzana y avena

Consigue la receta aquí.

17. Puré de lenteja sazonada y manzana

"Agregar hierbas secas y frescas llenas de sabor y especias es una manera maravillosa para marcar la pauta para un paladar más maduro y aventurero", dice Middleberg. (Sin embargo, continúa con un nuevo ingrediente a la vez). Consigue la receta aquí.
blog.homemade-baby-food-recipes.com

"Agregar hierbas secas y frescas llenas de sabor y especias es una manera maravillosa para marcar la pauta para un paladar más maduro y aventurero", dice Middleberg. (Sin embargo, continúa con un nuevo ingrediente a la vez). Consigue la receta aquí.

18. Puré de pollo con zanahorias y manzana

Consigue la receta aquí.

19. Puré de calabacín, papa y pavo

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Tu bebé probablemente esté listo para purés más espesos, pequeños pedazos de vegetales suaves cocidos, leche entera y lácteos.

20. Puré de frijol

Escoge tu frijol favorito, mézclalo, deja que se enfríe y sírvelo. Consigue las instrucciones aquí.
lilsugar.com

Escoge tu frijol favorito, mézclalo, deja que se enfríe y sírvelo. Consigue las instrucciones aquí.

21. Puré de arándanos + garbanzos

Esta es la receta perfecta para el verano: utilizar garbanzos enlatados significa que la receta no requiere calentar los ingredientes. Consigue la receta aquí.
babyfoode.com

Esta es la receta perfecta para el verano: utilizar garbanzos enlatados significa que la receta no requiere calentar los ingredientes. Consigue la receta aquí.

22. Ratatouille de quinoa

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23. Lasaña para bebés

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24. Puré de pollo y verduras

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25. Puré de frijoles blancos, camote y zanahoria

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26. Puré de pollo y maíz con cilantro

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27. Agrega sabores interesantes si quieres, de uno en uno, como un poco de canela con el puré de camote o unas cuantas hojas de perejil en un puré de frijol blanco.

Consigue las receta aquí.
camillestyles.com / Sweet Louise Photography

Consigue las receta aquí.

¡Felicitaciones! ¡Tu bebé tiene un año de edad! Ahora puedes comenzar a darle alimentos de adulto, si no es que ya le has dado. La miel, el pescado, los cítricos y pequeñas cantidades de sal y pimienta aparecen en el menú. Solo asegúrate de cortarlo en pequeños trozos.