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Hühnchen-Fajita-Party-Ring – Braucht es da noch mehr Worte?

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Gepostet am

Rezept: Hühnchen-Fajita-Party-Ring

10 PortionenZUTATEN6 Weizentortillas2 Esslöffel Öl3 Paprikas, geschnitten1 große weiße Zwiebel, geschnitten2 Teelöffel Chilipulver2 Teelöffel Kreuzkümmel1 Teelöffel Knoblauchpulver1 Teelöffel Salz910 g Grillhähnchen, zerkleinert10 Scheiben Cheddarkäse, halbiert10 Scheiben Pepper-Jack-Käse, halbiert Sauerrahm, zum Servieren Guacamole, zum Servieren
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10 Portionen

ZUTATEN

6 Weizentortillas

2 Esslöffel Öl

3 Paprikas, geschnitten

1 große weiße Zwiebel, geschnitten

2 Teelöffel Chilipulver

2 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Salz

910 g Grillhähnchen, zerkleinert

10 Scheiben Cheddarkäse, halbiert

10 Scheiben Pepper-Jack-Käse, halbiert

Sauerrahm, zum Servieren

Guacamole, zum Servieren

SO GEHT'S

ZUBEREITUNG

Inspiriert von:

https://tasty.co/recipe/blooming-quesadilla-ring

1. Du brauchst erstmal drei unterschiedlich große Schälchen, …

2. … um in die Tortillas in der Mitte ein Loch reinzuschneiden. Die Schalen sind deine Schablone.

2 Tortillas mit der großen Schablone, 2 Tortillas mit der mittleren Schablone und 1 Tortilla mit der kleinen Form.

2 Tortillas mit der großen Schablone, 2 Tortillas mit der mittleren Schablone und 1 Tortilla mit der kleinen Form.

So sollte es dann aussehen.

3. Erhitze Öl in einer Pfanne und gib Paprika hinzu.

4. Kurz andünsten und umrühren.

5. Dann Zwiebeln, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz …

6. … und Hühnchen dazu.

7. Einen Tortilla in eine Kuchenbackform geben.

8. Mit Cheddar belegen.

9. Dann einen Tortilla dazwischen legen und mit dem Huhn und den Paprikas belegen.

10. Jetzt erneut einen Tortilla dazwischen legen und dann Chilikäse drauf.

11. Wieder einen Tortilla dazwischen legen und mit dem Huhn und den restlichen Paprikas belegen.

12. Tortilla dazwischen – dann restlichen Cheddar und Chilikäse abwechselnd drauflegen.

13. Deckel drauf.

14. Und ab in den Ofen mit der Form.

15. In mundgerechte Stücke schneiden …

16. … Sour Cream drüber …

17. Fertig.

Hhhmmmmm!

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