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Wenn du viele Leute auf einmal füttern musst (oder sehr viel Hunger hast), mach diese Party-Sandwiches vom Blech

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Party-Sandwiches vom Blech

12 PortionenZUTATEN115 g zerlassene Butter24 Scheiben BrotCheddarSchinkenMonterey-JackBaconHähnchenbrustRanch-Dressinggeriebener CheddarRoastbeef75 g Zwiebeln, gedünstet, aufgeteiltProvolone225g Steak, gegrillt, in Scheiben geschnitten25 g Paprika, gedünstetgeriebener MozzarellaAvocadofrischer Mozzarellasonnengetrocknete Tomaten, gehacktTomateBasilikum, gehackt
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12 Portionen

ZUTATEN

115 g zerlassene Butter

24 Scheiben Brot

Cheddar

Schinken

Monterey-Jack

Bacon

Hähnchenbrust

Ranch-Dressing

geriebener Cheddar

Roastbeef

75 g Zwiebeln, gedünstet, aufgeteilt

Provolone

225g Steak, gegrillt, in Scheiben geschnitten

25 g Paprika, gedünstet

geriebener Mozzarella

Avocado

frischer Mozzarella

sonnengetrocknete Tomaten, gehackt

Tomate

Basilikum, gehackt

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 200° C vorheizen.

2. Die Hälfte der geschmolzenen Butter auf ein großes Backblech gießen und über die ganze Oberfläche pinseln.

3. 12 Scheiben des Brotes auf dem Backblech schindeln, dabei darauf achten, dass sich die Scheiben überlappen und das Brot bis zu den Rändern reicht.

4. Füllung nach Wahl auf das Brot geben. Du kannst alle Geschmackskombinationen, die du bevorzugst, zusammenstellen!

5. Für das Sandwich mit Schinken und Käse 2 Scheiben Cheddar auf das Brot legen, 4 Scheiben Schinken und 2 weitere Scheiben Cheddar.

6. Für das Sandwich mit Hähnchen, Speck und Ranch-Dressing den geriebenen Monterey-Jack, 3 Scheiben Speck, gegrillte Hähnchenscheiben und Ranch-Dressing auf das Brot geben.

7. Für das Sandwich mit Roastbeef und Zwiebeln den geriebenen Cheddar darauf streuen, in Scheiben geschnittenes Roastbeef und die Hälfte der gedünsteten Zwiebeln darauflegen.

8. Für das Sandwich mit Käse und Steak den Provolone hinzugeben, gegrilltes Steak, gedünstete Zwiebeln und gedünstete Paprika draufpacken.

9. Für das Sandwich mit Truthahn, Bacon und Avocado den geriebenen Mozzarella, in Scheiben geschnittenen Truthahn, 3 Scheiben Bacon und die Avocado hinzugeben.

10. Für das mit Tomate, Basilikum und Mozzarella den in Scheiben geschnittenen frischen Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, 3 Scheiben Tomaten, Salz, Pfeffer und gehackten Basilikum hinzugeben.

11. Nachdem alle Füllungen an Ort und Stelle sind, weitere 12 Scheiben Brot auf die Füllungen schindeln.

12. Brot mit der verbliebenen geschmolzenen Butter bestreichen.

13. Ein zweites Backblech über das Brot legen und nach unten drücken. Ofenfeste schwere Gegenstände wie schwere Töpfe und Pfannen auf das Blech stellen, um die Sandwiches zusammenzudrücken.

14. Das Blech 20 Minuten backen, oder bis die Füllungen erhitzt sind geworden sind.

15. Die schweren Gegenstände und das obere Blech entfernen und die Sandwiches weitere 20 Minuten backen, oder bis das Brot goldbraun und knusprig ist.

16. Die Sandwiches aus dem Ofen nehmen, das Blech vorsichtig auf ein großes Schneidebrett kippen und viereckige Sandwiches schneiden.

17. Guten Appetit!

Noch mehr leckeres Zeug? Bitte sehr!

* Probiert mal diese doppelt gefüllte Pizza vom Blech.

* Oder wie wär's mit Chorizo-Käse-Zupfbrot?

* Oder gönn dir diesen Blätterteig-Ring mit Schinken und Käse.

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Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.