Spargel mal anders, aber nicht ohne Sauce hollandaise: schnelle Spargel-Kloßteig-Pizzen

Spargel-Rezept

Spargel mal anders, aber nicht ohne Sauce hollandaise: schnelle Spargel-Kloßteig-Pizzen

Lust auf Spargel, aber nicht auf langes Kochen? Die Fünf-Zutaten-Kloßteig-Pizzen sind die Lösung für ein Blitzgericht mit Spargel, Speck und Sauce hollandaise.
Spargel mal anders, aber nicht ohne Sauce hollandaise: schnelle Spargel-Kloßteig-Pizzen
Sechs leckere Aufstriche, von denen man sich gerne die Butter vom Brot nehmen lässt

Adieu Butterbrot

Sechs leckere Aufstriche, von denen man sich gerne die Butter vom Brot nehmen lässt
Sechs leckere Aufstriche, von denen man sich gerne die Butter vom Brot nehmen lässt
Leicht und lecker zugleich: Low-Carb-Käsekuchen aus 6 Zutaten ist ein wahrer Geniestreich

Käsekuchen „light“ 

Leicht und lecker zugleich: Low-Carb-Käsekuchen aus 6 Zutaten ist ein wahrer Geniestreich
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Einfach Tasty

Selbstgemachtes für obendrauf

Frühlingserwachen in der Schüssel: einfache und kreative DIY-Bowl-Toppings

Die Küche erblüht im Frühling mit Bowl-Kreationen. Überraschend vielfältig und einfach sind selbstgemachte Toppings: Kreative Extras in süß und herzhaft.
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Einfach Tasty

Copycat-Rezept

Mit selbstgemachtem McFlurry holt man sich das Fast-Food-Feeling einfach nach Hause

Den Abstecher in die Stadt kann man sich sparen, McFlurry gelingt auch als DIY-Dessert ganz ohne Eismaschine. Die Zutaten kann man an einer Hand abzählen.
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Food Guide

Acht Dinge, die man in Dortmund unbedingt mal Essen und Trinken sollte

Von deftigem Pfefferpotthast bis hin zum Herrengedeck – beim kulinarischen Streifzug durch die Stadt Dortmund ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Gebackenes Glück vom Blech: Unter einer zarten Streuseldecke versteckt sich fruchtiges Apfelmus
Mit wenigen Handgriffen und Zutaten wird ein Klassiker gezaubert, der Groß und Klein begeistert. Der Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech gelingt auch Anfängern.
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Prost auf den Frühling mit Sima – dem finnischen Nationalgetränk zum ersten Mai
Der 1. Mai rückt näher – höchste Zeit, Sima anzusetzen! Denn in Finnland ist Sima zum Maifest genauso unverzichtbar wie Berliner beim Karneval in Deutschland.
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Dieser schnelle Partysnack wickelt alle (Würstchen) mit TK-Brezeln um den Finger
Lust auf einen herzhaften, schnellen Snack? Mit dem Drei-Zutaten-Rezept für Würstchen im Schlafrock aus TK-Brezeln gelingt die Neuinterpretation des Klassikers.
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Wer diesen Profi-Tipp kennt, muss sich beim Spargelschälen nicht mehr quälen

Ein genervtes Aufseufzen kann man sich beim Spargelschälen nur selten verkneifen, doch ein einfacher Trick löst den Frust in Luft auf.
Wer diesen Profi-Tipp kennt, muss sich beim Spargelschälen nicht mehr quälen

Nicht nur zum Trinken gut: Fünf überraschende und kreative Rezepte mit Bier

Hat man mal wieder ein paar Schlucke Bier übrig, die man nicht mehr trinken möchte? Kein Problem! In der Küche kann man Bier nämlich vielseitig einsetzen.
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Resteverwertung leicht gemacht: köstliche Spargelbrühe aus Endstücken, die Freude macht

Bei der Zubereitung von Spargel bleiben oft Reste übrig. Anstatt diese wegzuwerfen, kann man sie für eine köstliche und nahrhafte Spargelbrühe verwenden.
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Die Quellmethode für perfekten Reis macht Schluss mit klebrigem Chaos

Zu viel Wasser? Zu wenig Wasser? Fragen über Fragen, doch die Quellmethode hat die Antwort. Mit der genau richtigen Menge gelingt der Reis jedes Mal.
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Natürlich bunt

Rhabarber als natürlicher Farbstoff: Eine praktische Anleitung für farbenfrohes Backen

So einfach ist es farbenfroh und natürlich mit Rhabarber zu backen. Eine faszinierende Methode, um Desserts und Gebäck visuell wie geschmacklich zu bereichern.
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Einfach Tasty

Spargel aus dem Ofen

Bei dem saisonalen Spargel-Cannelloni-Auflauf setzt Sauce hollandaise das Krönchen drauf
Lust auf einen saisonalen Nudelauflauf, der Einfachheit und Genuss vereint? Dann sind schnelle Spargel-Schinken-Cannelloni mit Sauce hollandaise das Richtige.
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Wenn der Heißhunger kickt, muss der perfekte Snack her – und zwar schnell

Es gibt nur eine Lösung für hartnäckigen Heißhunger, der nicht verschwinden will: Eine Snack-Parade von salzig bis süß, die alle Gelüste stillen kann.
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Das beste Pommesgewürz aller Zeiten setzt auf eine Geheimzutat mit Wow-Effekt

Fingerfood Deluxe kommt auf den Teller, wenn krosse Pommes in einen Mantel aus Gewürzen gehüllt werden. Eine besondere Zutat macht die Mischung so perfekt.
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Knusper, knusper, knäuschen, bei Brotchips sind alle ganz aus dem Häuschen

Die Heißluftfritteuse haucht altbackenem Brot neues Leben ein. Selbstgemachte Brotchips sind die knusprige Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.
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Lust auf Frühling? Rhabarber-Käsekuchen-Muffins mit Streuseln bringen Sonne auf den Teller

Frühlingsgefühle auf dem Teller? Diese Rhabarber-Muffins vereinen Käsekuchen-Genuss mit saurem Rhabarber und knusprigen Streuseln. Und das in wenigen Minuten.
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Nie wieder langweiliges Müsli: Mit gefriergetrockneten Erdbeeren wird's fruchtig-knusprig

Gefriergetrocknete Erdbeeren sind ein fruchtiges und nährstoffreiches Topping, das jedem Frühstück einen gesunden Kick verleiht.
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11 Pfälzer Gerichte: ein kulinarischer Genuss, den man nicht verpassen sollte

Wer noch nie in der Pfalz war, sollte sich unbedingt auf eine (kulinarische) Reise begeben und die reiche Vielfalt an traditionellen Gerichten entdecken.
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Süße Beerenpracht zum Löffeln: Selbstgemachte Rote Grütze ist blitzschnell fix und fertig

Rote Grütze ist mehr als nur ein simples Dessert. Als fruchtiger Klassiker mit saftigen Beeren macht sie jede Süßspeise zu etwas Besonderem.
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Grün, gesund und lecker: Eigenanbau und Einsatz von Sprossen in verschiedenen Rezepten

Von Mungobohnen bis Kresse: Hier erfährt man, wie man Schritt-für-Schritt gesunde Sprossen zu Hause anbaut und in verschiedene alltägliche Rezepte integriert.
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Selbstgemachte Bärlauch-Hollandaise bringt cremigen Frühlingsgenuss in Perfektion

Eine simple Zutat setzt der Sauce hollandaise die Krone auf. Frischer Bärlauch verleiht ihr eine ganz besondere Note und macht sie unwiderstehlich.
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