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Diese Fleischrolle mit Kochbananen ist einfach alles, was du willst

Hackfleisch-Rollen sind das beste Essen.

Gepostet am
Einfach Tasty

Zutaten:

Portionen: 8

ZUTATEN

2 gelbe Kochbananen

500 g Hackfleisch

Adobo, zum Abschmecken

Salz, zum Abschmecken

150 g Paprika, geschnitten

4 Baconstreifen, gekocht

100 g Paniermehl

2 Eier, verquirlt

Mozzarella, nach Belieben

ZUBEREITUNG:

1. Ofen auf 180 ° C vorheizen.

2. Die Kochbananen schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden.

3. In der Pfanne nacheinander in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Auf beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4. Hackfleisch, Adobo, Salz, Paprika, Speck, Paniermehl und Eier in eine Schüssel geben. Alles gründlich vermengen.

5. Zwei Schichten Bananenscheiben als Grundlage für das Fleisch auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten. Das Fleisch gleichmäßig auf den Bananen verteilen und anschließend den Mozzarella hinzufügen.

6. Ein Ende des Papiers nehmen und vorsichtig aufwickeln, bis die beiden Enden aufeinander treffen.

7. Eine Stunde lang backen oder bis das Fleisch außen goldbraun ist.

8. Die Rolle in Scheiben schneiden und servieren.

9. Guten Appetit!

Inspiriert von Cocinavital.

In diesem Video siehst du, wie es gemacht wird:

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Einfach Tasty

Dieser Artikel erschien zuerst auf Englisch.