Posted on 30. Jan. 2017

    Backkartoffel mit Hühnchen, Bacon und Brokkoli ist eine ganz starke Idee

    Jawoll!!!!!

    Backkartoffel mit Hühnchen, Bacon und Broccoli

    Einfach Tasty

    ZUBEREITUNG

    3 Portionen

    Füllung

    4 gehackte Streifen Bacon

    1 geschnetzelte Hähnchenbrust

    100 g Brokkoli

    110 g Cheddar

    110g Käse nach Wahl

    Salz

    Pfeffer

    Garnieren mit:

    Saure Sahne

    Schnittlauch

    ZUBEREITUNG

    1. Kartoffeln kochen und dann abkühlen lassen. Halbieren und aushöhlen, dann beiseite legen

    2. Ofen auf 180ºC vorheizen.

    4. Das Kartoffelinnere mit Hühnchen, Bacon und Brokkoli anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    5. Fill the potato with the filling, add manchego cheese, then more filling and cheddar cheese on top. Repeat with the rest of the potatoes.

    6. Bake for 15 minutes or until the cheese is melted.

    7. Garnish with cream and chives.

    8. Enjoy!