Posted on 28. Apr. 2017

    Dieses chinesisches Take-Away-Style-Hühnchen lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen

    Sabber!

    Chinesisches Take-Away-Style-Hühnchen

    ZUTATEN

    120 g Hähnchenbrust

    Zitrone

    1 TL Knoblauch

    1 TL Soja-Sauce

    1 TL Salz

    1 TL Pfeffer

    Mehl

    Ei

    Panko

    60 ml Hühnerbrühe

    Zitronensaft

    4 EL Zucker

    1 EL Wasser

    Frühlingszwiebeln

    ZUBEREITUNG

    1. Hähnchenbrust in eine Schüssel legen. Dann die Zitronenschale darüber zur Hälfte abreiben. Dann Knoblauch, Soja-Sauce, Salz, Pfeffer darüber geben.

    2. Die Hähnchenbrust in Mehl wenden, danach in Ei und dann in Panko-Panade.

    3. Pfanne mit Öl erhitzen. Dann die Hähnchenbrust hineingeben. Ab und an wenden und wenn sie goldbraun ist herausnehmen.

    4. Danach eine seperate Pfanne vorbereiten. Hühnerbrühe, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zucker aufkochen lassen und mit etwas Wasser aufgießen. Maismehl dazu und dann die Hähnchenbrust.

    5. Frühlingszwiebeln und Sesam-Kerne dazu.

    6. Genießen!